Bangkok: Cabbages & Condoms – Apoyando una buena causa

Cabbages & Condoms es un divertido restaurante hacia la parte baja de Sukhumvit Soi 12. La primera vez que comí ahí fue en 2009 y estaba con Poul, y cada vez que voy a Bangkok trato de dejar tiempo para visitarlo. ¿Crees que Cabbages & Condoms es un nombre extraño para un restaurante? Bueno, déjenme explicarles.

Cabbages & Condoms originalmente fue fundado para apoyar a las actividades de Population and Community Development Association (PDA), que incluían problemas de planificación familiar y diferentes proyectos como la concientización y prevención del SIDA. En pocas palabras, esto significa que cada vez que comes en Cabbages & Condoms, estás apoyando una buena causa.

Era la primera visita de AC a Bangkok, así que quería mostrarle la comida tailandesa, pero no quería asustarla con demasiado picante. Por lo tanto, Cabbages & Condoms era la opción perfecta para cenar la primera noche, ya que la comida usualmente no es muy condimentada.

Cerca de la entrada del restaurante, se encuentra diferentes personajes hechos con condones. Nuestro favorito fue Santa de condones, hecho completamente con preservativos pintados. Le tomé una foto a AC que me encantaría mostrarles, pero le prometí a ella que no lo haría. Creo que las fotos de “El Condón de Santa y Yo” no quedan bien en Linked-In, el perfil personal del Mundo Corporativo.

Puedes sentarte adentro del restaurante o afuera en un hermoso jardín (estas son las mejores mesas), pero sospechábamos que iba a comenzar a llover, así que pedimos una mesa en la parte alta bajo techo. Nuestro radar del clima incorporado no falló, y unos minutos después de sentarnos, comenzó a llover fuertemente.

Debido a que el personal tuvo que evacuar las mesas del jardín, tomó un poco más de tiempo para que pudiéramos pedir nuestra orden, pero estaba bien, ya que el menú era enorme y nos tomó un tiempo revisar todos las fotos de los deliciosos platos del menú.

La comida tailandesa usualmente se ordena al estilo familiar, y se escoge un poco de todo, una sopa, una ensalada, un curry y quizás algún pescado frito, que se sirve cuando está listo y se comparte entre las personas de la mesa. Nosotras éramos dos personas, pero ordenamos comida suficiente para alimentar a toda una familia tailandesa.

AC se apegó bastante al curry verde, pero me las arreglé para convencerla que probara el Miang Kham, que es un tradicional aperitivo tailandés que consiste en jengibre, maní, coco, chalotas y camarones secos finamente cortados y envueltos en hojas de betel fresco que luego untas con una deliciosa y ligeramente picante salsa antes de comer.

Miang Kham es como una explosión de sabores en tu boca y es uno de esos platos que resume los sabores de la cocina tailandesa en un solo bocado. La comida seguía llegando a nuestra mesa, pero teníamos hambre y estábamos apoyando una buena causa, y nada pudo detenernos de ordenar Arroz dulce con mango para el postre. ¡Bienvenida a Bangkok AC!

Cabbages & Condoms, Sukhumvit Soi 12, Klong Toey, Bangkok, Tel: +66 (0) 2 229 4610, Hours: Mon-Sun: 11am-10pm

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