Cocktails à l’Ozone – Le Ritz-Carlton à Hong Kong

Hier, j’ai eu le plaisir de rencontrer M, qui habite à Hong Kong. D’abord, le plan était d’aller prendre un café, mais comme Poul et moi sommes revenus un peu plus tard que prévu après notre visite touristique du Big Buddha, nous avons décidé de nous retrouver pour un cocktail à l’Ozone.

En général, mon opérateur de téléphonie mobile ne me satisfait pas vraiment, mais ici à Hong Kong, ils offrent un roaming gratuit de données, ce qui est excellent. J’ai donc pu discuter avec M du changement de plan tout en regardant GoogleMaps et Instagram, tout ça en même temps. Absolument brillant !

Ozone se trouve au 118e étage du Ritz Carlton, dans la tour ICC, dans le secteur riverain de West Kowloon. Sur le site Web du Ritz-Carlton, il est indiqué que le bar est le plus haut du monde, ce qui m’a un peu surpris, car Dubaï détient généralement le monopole du « plus haut / meilleur / plus grand –————– (complétez les vides) du monde ». Après une petite recherche en ligne, j’ai découvert que le bar le plus haut du monde était At.mosphere, situé au 122e étage du Burj Khalifa à Dubaï, alors Ritz-Carlton, vous avez peut-être besoin de mettre à jour votre site Web ?

Quoi qu’il en soit, le 118e étage reste au dessus du sol et, même si c’était un peu brumeux hier, la vue était incroyable. Ozone avait une page entière dans le menu des boissons dédiée à différentes versions de Gin & Tonic, et j’en avais une avec du zeste d’orange, ce qui était excellent, et servi dans un énorme verre à vin.

Les boissons chez Ozone sont coûteux (160-180HKD), mais considérant le fait que 1) les boissons sont énormes, 2) il n’y a pas de frais de service et 3) la vue est parmi les meilleures d’Asie, c’est vraiment raisonnable. Les environs étaient magnifiques et le personnel attentif et poli. J’ai aussi beaucoup aimé le fait qu’Ozone n’ait pas cette atmosphère touristique de Kodak, comme dans la plupart des autres sky bars. En fait, je pense que j’étais la seule avec une caméra.

Poul et moi avions vraiment passé un bon moment et c’était si agréable de rencontrer M et son amie. Plus tard, nous sommes partis tous les quatre pour un délicieux dîner à la braise à Budaoweng, mais je vais en parler davantage dans un autre article de blog. Merci, M de m’avoir présenté ce magnifique bar à Hong Kong!

Ozone, Level 118 ICC, The Ritz-Carlton, Tsim Sha Tsui, Hong Kong