fbpx

Dubai: Pandekager om søndagen

by Sanne

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pancakes, Dubai

 

I dag kom C fra  LilOneOfTheAshes forbi til en kop te. Jeg havde også planlagt at servere amerikanske kernemælkspandekager, men kærnemælk var der ikke skyggen af i Waitrose. Jeg snød derfor lidt og købte Hungry Jack Pancake Mix, som er sådan noget pulver, man blander med æg og mælk.

Pandekagerne blev faktisk ret gode, selvom de ikke var så luftige, som jeg gerne ville have haft dem. Jeg serverede dem sammen med en creme af mascarpone pisket med sukker og vanilje, og med friske bær på toppen. Det tog ikke mere end ca. 20 minutter at lave, så jeg overvejer at servere det samme for Haiya, når hun kommer forbi senere på ugen.

Siden jeg sidst så LilOneOfTheAshes, har hun fået en lille datter. Hun er 100% hemmelig lige som sin mor, så I kommer kun til at se hende bagfra, men jeg kan forsikre jer om, at hun er lige så nuttet forfra. Store ord fra en som mig, der ikke plejer at være særlig baby-venlig.

 

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Flere indlæg