fbpx

Dubai: Sikka Café – Rose Sahleb og Luqaimat

by Sanne
Sikka Cafe, Dubai

For et halvt års tid siden (ja, jeg er 100 år bagud med blogindlæg fra Dubai), mødtes jeg med Nicola nede ved City Walk 2, som er et af de nye områder i Dubai. Den første fase var færdig for nogle år siden, og den efterfølgende fase, City Walk 2, åbnede i 2016. Området består af lejligheder samt butikker og restauranter, og det er designet af Meraas, som også står bag The Beach JBR, hvilket godt kan ses.

Nicola havde set et nyt sted, Sikka Café, som hun gerne ville prøve, og jeg havde ingen indvendinger. I vintermånederne vil man være udenfor så meget som muligt, så vi satte os ved et af bordene ude foran cafeen og begyndte at bladre i det, jeg først troede var en avis, men som viste sig at være menuen.

Jeg bestemte mig for at prøve en Rose Pistachio Sahleb, som er en slags tyk, mælkeagtig drik tilsat rosenvand. Den jeg fik var næsten som en budding, men den smagte rigtig godt. Jeg kan ikke huske hvad Nicola bestilte, men med tanke på hendes selvudnævnte kaffesnob-status, så mistænker jeg, at hun tog en kop qahwa (arabisk kaffe). Vi bestilte også luqaimat, som er en slags små friturestegte kugler, der typisk serveres godt dryppet til med sirup. Jeg foretrækker mine luqaimat med lidt mere sirup end dem på Sikka, men de tørrede rosenblade og pistacienødderne på toppen var en lækker detalje. Vi delte også en labneh cheesecake med dadler, som jeg tror ville have smagt skønt sammen med en kop kaffe, men som også gjorde sig udmærket med min Rose Sahleb.

Siden Poul og jeg flyttede til Dubai er der sket rigtig meget på café-fronten og det er en fornøjelse at se hvordan nye, hyggelige steder som Sikka giver Starbucks og Costa kamp til stregen. Mere af det, tak!


Sikka Cafe, City Walk, Dubai, Tlf: +971 (0)4 385 6524

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Flere indlæg