fbpx
The Vessel Hudson Yards, New York City

Jessica og J kom og mødte mig i Midtown, og jeg foreslog at vi gik en tur ned til Hudson Yards for at se the Vessel. Det 16-etagers store monument ligger på den vestlige kant af Manhattan med Hells Kitchen nordpå og Chelsea sydpå. Siden the Vessel åbnede i marts sidste år, tror jeg alle i New York og omegn med en Instagram-konto, har været forbi. Alle undtagen mig.

FacebookTwitterPinterestLinkedinRedditStumbleuponWhatsappTelegramLINEEmail
Life Time Athletic at Florham Park, New Jersey

Tina træner i Life Time Athletic, som er en kæde af high-end fitnesscentre i USA, og en morgen blev jeg så slæbt med til hot yoga. Det var første gang jeg prøvede hot yoga, og det kan varmt anbefales, varmt, ha ha). Hot yoga er yoga i et varmt rum, så man sveder som en hest og bliver rigtig tørstig, så husk at tage en stor flaske vand med, så du ikke bliver dehydreret.

 Jeg har dyrket yoga i mange år, men jeg er ikke særligt god til det, så jeg var spændt på at se, om jeg mon kunne følge med. Yogadyrene er dog ret universelle, så selvom det kneb lidt med at få kroppen bøjet i den rigtige form til det rigtige tidspunkt, så kunne jeg godt genkende de fleste moves fra tidligere yogalektioner.

Yogalæreren var god til at holde os i gang uden at være irriterende (et sjældent træk blandt fitnessinstruktører) og både tempo og sværhedsgrad passede ret godt til den flok af mennesker, der var mødt op for at svede sammen med hende den dag. Jeg tror vi var omkring 50 personer i rummet, hvilket er noget mere end vi har været til de yogatimer jeg plejer at gå til, men det fungerede fint, selvom jeg tror, at jeg på et tidspunkt vist nok kom til at tørre mig med et håndklæde, som ikke var mit.


Reklame for Hungry Bird Eats: Efter jeg har trænet, drikker jeg for det meste en smoothie, men jeg har også tit lyst til noget sprødt og lidt salt, som de små knækbrødssnacks fra Tinas mærke Hungry Bird Eats. Det går rigtig godt for hende, og hun fortjener virkelig al succes i hele verden, så hvis du er i USA kan du bestille en pose Hungry Bird Eats online, og hvis du er i New York eller New Jersey, så send hende en mail og hør hvor man finder den nærmeste butik, der sælger hendes knækbrød.


Life Time Athletic, 14 Fernwood Rd, Florham Park, New Jersey

FacebookTwitterPinterestLinkedinRedditStumbleuponWhatsappTelegramLINEEmail
Le Botaniste, plant-based cafe in New York City

Til aftensmad stod den på grønhakkelse fra Le Botaniste, som er en 100% plantebaseret café. Det er selvbetjening på caféen, men maden kommer på de flotteste bakker, og caféen er superlækkert indrettet. Det er noget mere upscale end McDonald’s, og udefra ser Le Botaniste ud som en hvilken som helst fancy New York restaurant.

FacebookTwitterPinterestLinkedinRedditStumbleuponWhatsappTelegramLINEEmail
Bonito flakes and shishito peppers at Norikoh, Flatiron, New York City

Jeg var inviteret til Grand Opening Party på den nye Norikoh i Flatiron District, men da jeg er i Danmark og får min årlige dosis julehygge, kunne jeg ikke komme. Jeg sendte derfor min veninde Sue i stedet og bad hende rapportere fra eventet. Sue er lige så mad-interesseret som jeg er, og vi har samme smag, hvad angår restauranter, så jeg havde ingen betænkeligheder ved at sende hende afsted. Her er hendes kommentarer:

FacebookTwitterPinterestLinkedinRedditStumbleuponWhatsappTelegramLINEEmail
The Wagner at the Battery, New York City

The Wagner poppede op, da jeg ledte efter et godt hotel som lå cirka lige langt fra Brooklyn og Midtown. The Wagner var tidligere The Ritz-Carlton Battery Park, og Ritz-Carlton er som bekendt en af mine yndlingshotelkæder, så jeg havde ikke nogle større betænkeligheder ved at booke The Wagner. Er man ude i god tid kan man finde værelser på the Wagner fra omkring $150-$200 pr nat, hvilket er meget billigere end hvad et værelse koster på det eneste tilbageværende Ritz-Carlton hotel i byen.

FacebookTwitterPinterestLinkedinRedditStumbleuponWhatsappTelegramLINEEmail