Donde comer en Bangkok – Mis restaurantes favoritos

Bangkok tiene tantos buenos restaurantes que escoger solo unos pocos favoritos para esta lista fue un poco difícil. Para poder mantener el control de esta tarea, decidí enfocarme principalmente en los restaurantes (excepto por el Eat Me, no había forma de evitarlo). Intenté agregar lugares para todos los presupuestos, pero si lo que buscas son lugares de comida callejera, quizás mi post de blog acerca de la comida callejera sería de más ayuda.

Ban Rie Coffee, 4 Sukhumvit Soi 63, Ekkamai, Bangkok

Rung Rueng

Rung Reung no es más que un pequeño restaurante, pero te digo, tienen uno de los mejores noodles en Bangkok. Primero decides que tipo de noodles quieres, despúes eliges si quieres los noodles con o sin sopa, y una vez en la mesa, sazonas los noodles con azúcar, salsa de pescado y/o chili de acuerdo a tus preferencias. La sopa obtiene su agradable sabor de las víceras, así que pudieras encontrar un pedazo de hígado o una porción de tripas entre las albóndigas y las bolas de pescado.

Rung Rueng (Rungraeng), Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit, Bangkok, Nearest BTS: Phrom Phong

Bo.lan

Las opciones de gastronomía tailandesa en Bangkok son pocas, pero Bo.lan es excelente. Me encanta la innovación, el enfoque alegre de la exquisita comida, sin mencionar el énfasis en los ingredientes locales (tienen su propio jardín en las instalaciones). Puedes ordenar el plato de degustación y la experiencia completa: el menú del Bo.lan que cuesta 2690THB mientras que la versión más pequeña del menú: Bo.lan Brief cuesta 2280THB.

Bo.lan, Sukhumvit Soi 53, Thonglor, Bangkok, Tel: +66(0)22602962/ +66(0)22602961, Nearest BTS: Thong Lo

P’Aor

P’Aor casi me arruina, cuando se trata de tum yum soup, porque después de haber probado el tom yum en el P’Aor, no quiero comerlo en ningún otro lugar. La sopa está hecha en una gran olla fuera del restaurante y fácilmente puede ser el mejor tom yum que haya probado. La cremosidad viene de lo que está dentro de la cabeza del camarón, pero antes que pienses mucho sobre esto y para las personas que no les parece apetitoso, solo ordenen la sopa y dejen que el sabor hable por sí solo.

El camarón tom yum solo cuesta 60THB, y si quieres atenderte tu mismo (e impresionar a tus amigos en Instagram), considera ordenar la langosta tom yum (799 THB).

P’Aor, The alley between Petchaburi Soi 5 and 7, Ratchathewi, Bangkok, Tel: +66 2612 9013, Nearest BTS: Ratchathewi

Issaya Siamese Club

El Issaya Siamese Club es otro de mis favoritos. Con autoridad y un espíritu aventurero, el Issaya Siamese Club ofrece su visión de la moderna cocina tailandesa dentro de la misma categoría de la exquisita cocina casual de Bo.lan. El Issaya Siamese Club está ubicado en una hermosa villa antigua rodeada por un exuberante jardín en una zona residencial, y el impresionante interior del restaurante es el trabajo del diseñador Danés Hans Bøgetoft Christensen.

En cuanto a la comida, yo prefiero la de Bo.lan, pero cuanto se trata de la ubicación el Issaya Siamese Club gana. Parece que está cerca de una estación de metro, pero por sus callejones cerrados y las aceras faltantes, es un todo un paseo y te recomiendo que tomes un taxi o un GrabCar/Uber. La mayoría de los platos están entre los 250-700 THB y también tienen un menú delicioso. No recuerdo el precio exacto, pero era más barato que el Bo.lan.

Issaya Siamese Club, 4 Soi Sri Aksorn, Chua Ploeng Road, Sathorn, Bangkok

Som Tum Der

La ensalada de papaya ardiente, som tum es uno de los platos tailandeses de los que nunca me aburro y Som Tum Der lo hace a la perfección. Además de la versión sencilla, puedes pedir un som tum con cangrejo crudo, cerdo asado y una gran variedad de opciones. El resto del menú tampoco es malo, así que trata de dejar espacio para otros platos como el cerdo asado marinado o las salchichas Isan, que son increíbles.

Som Tum Der, 5/5 Saladaeng Road, Silom, Bangkok 

Eat Me

Eat Me es uno de los primeros restaurantes que probé en Bangkok y a pesar de los años, mi amor por este lugar solo ha crecido. Desde la primera vez que visité Eat Me en 2001 el menú se ha vuelto más internacional, y hoy tendrás que buscar cuidadosamente para detectar cualquier referencia tailandesa.

Eat Me es un lugar maravilloso, no solo para cenar, sino para pasar una tarde entera y la comida es la mejor comida no tailandesa que he probado en Bangkok. También es uno de los lugares más caros (la mayoría cuesta 800THB o más), pero si quieres derrochar en una deliciosa comida no tailandesa, este es el lugar perfecto para hacerlo.

Eat Me, 20 m off Convent Rd. (in Soi Pipat 2), Silom, Bangkok, Tel: 02-238-0931, Nearest BTS: Sala Daeng