
Roast har fået nye ejere og kører nu et andet koncept og en anden menu
I må sige til hvis jeg tager fejl, men i alle de år vi har boet i Dubai, kan jeg ikke mindes, at der nogensinde har været en dansk café eller restaurant hernede. I stedet har os fra Danmark måtte tage til takke med rugbrødsblanding og svensk bland-selv slik fra IKEA, når trangen blev for stor. Same same, but different..
Så gæt lige hvor glad jeg blev, da jeg fandt ud af, at der er åbnet en ny dansk cafe, Roast, i Dubai Marina? Roast har både Citronmåne og Drømmekage på menuen, og begge dele smager som om de var bagt af din egen bedstemor. Der er også forskellige andre kager og sandwiches på menuen samt forskellige slags virkelig god kaffe. Deres Salted Caramel Iced Latte er lige som jeg foretrækker det: Ikke alt for sød men cremet og rund i smagen.
Roast er drevet af Tanja og Tariq, som besluttede sig for at flytte til Dubai efter en ferie hernede. De har begge to masser af erfaring fra cafébranchen i Danmark og det kan tydeligt ses, både med hensyn til udvalget af lækker cafemad på menuen, men også hvad angår indretningen, som virkeligt fanger essensen af Københavns cafeliv, når det er bedst. Når man først har sat sig ned, har man bare lyst til at blive siddende i timevis, hvilket, jeg også tror vi gjorde:)
Roast ligger i et stille hjørne af Dubai Marina, ca. 5 minutters gang fra DMCC Metro Station. De er svære at finde online, men skriver man “Roast Specialty Coffee” ind i GoogleMaps, kommer man til det rigtige sted.
Roast, Jannah Marina Bay Suites, Dubai Marina