Free standard shipping within the US on orders over $30 (otherwise shipping is $5).
Free standard shipping within the US on orders over $30 (otherwise shipping is $5).
Igår var det min födelsedag och min familj hade ordnat en kagekone från den lokala konditorn. I Danmark får man ofta serverat kagekone eller kagemand på barnkalas. En kagekone är dekorerad med glasyr och godis, så hon har såklart ögon, näsa, mun och hår. Vanligtvis har huvudet mest godis, vilket gör det till den mest populära biten av kagekonen.
Först skär man av halsen på kagekonen, och medan kniven skär genom kakhalsen, skriker alla alla på kalaset så högt de bara kan. Jag minns detta ritualet som den absoluta höjdpunkten på min barndoms födelsedagskalas, men det låter ju egentligt ganska bisarrt:) När jag berättar om kagekonen för mina kompisar som inte är från Danmark, frågar de ofta vad det är med danskar och behovet för att skära av halsen på allt från giraffer till kagekoner, för alla kommer i håg giraffen Marius från Köpenhamns Zoo, som också fick halsen skurit av).
Min kagekone igår var gjord av vattenbakelse, men man kan göra kagekoner/kagemænd av alla sorters bakverk, så länge det finns godis på toppen:)
Welcome to Mitzie Mee, a website about food, travel, beauty, and wellness.
When it comes to chilled thrills, New York City is at the very forefront. We’re talking fish-shaped pastry cones, mochi toppings, and mind-blowing flavor combinations, but also old-school, time-tested ice …
On my second day back in New York, I was still haunted by Jet-lag From Hell, but someone (April) wanted oysters and steak, so after a short power nap that …
In Denmark, koldskål is a beloved summer dish, and no koldskål is complete without kammerjunkere. Once you’ve tasted homemade kammerjunkere, it’s hard to go back to the store-bought version, because …
In Denmark, we have this meringue-like ice cream topping called guf. It is really easy to make, and it tastes divine, so of course you have to try making it …
It was love at first bite, when I tried Giovanna’s chicken salad, and I just couldn’t stop eating it! Giovanna is from Brazil, and her mom has taught her how …
When I was a kid, elderflower had not yet made it big, but in recent years it has become so popular in Denmark that I cannot imagine what summer would …
Mitzie Mee
42 Crest Drive
South Orange
NJ07079
hello@mitziemee.com
