
Der er ikke mange 100% vegetariske restauranter i Phnom Penh, men mange af de internationale restauranter der er populære blandt expats og turister, har ofte et rigtig godt udvalg af vegetariske retter så selvom man ikke spiser kød behøver man ikke være bange for at gå sulten i seng. Her er nogle af mine favoritter:
Vibe
Efter sigende Phnom Penhs første (og eneste?) 100% veganske restaurant. Deres bowls er fantastiske, og deres koldpressede juice og lækre smoothies smager af solskin og velvære. En juice og en bowl koster omkring 12$ hvilket er dyrt for Phnom Penh, men billigt, hvis man kommer med et dansk rejsebudget, og lå Vibe ikke så langt væk fra Kanary’s Homestay, hvor jeg plejer at bo når jeg er i Phnom Penh, ville jeg spise der hver eneste dag
Vibe, 26A, Street 446, Russian Market, Phnom Penh

Farm to Table
Farm to Table er en rigtig hyggelig restaurant i BKK1. Man sidder udenfor i den lille have, hvor der også går kyllinger omkring, så hunde er af gode grunde ikke velkomne i restauranten:) Deres jackfruit sandwich er helt fænomenal, men jeg kan også anbefale deres Green Bowl, som er en af de bedste retter på menuen.
Mit blogindlæg om Farm to Table
Farm to Table, 16 Street #360, BKK1, Phnom Penh

Mok Mony
Mok Mony er en virkelig hyggelig restaurant i hjertet af BKK1. Menuen er ikke 100% vegetarisk, men deres vegetariske retter er innovative og fantastisk velsmagende. Jeg kan varmt anbefale deres vegetariske tofu steak, som er fyldt med purløg, løg og hvidløg og serveres i den skønneste mirin/sake-marinade
Mok Mony, 63c, Street 294, BKK 1, Phnom Penh

Vegetarian Restaurant
Virkelig god restaurant, der bruger svampe i stedet for kød. Deres nudelsuppe med svampe er min favorit, med nudlerne uden suppe er også rigtig gode. Restauranten er populær blandt de unge i nabolaget, og til frokost er der godt fyldt op, så man nogle gange må vente på at der bliver et bord ledigt. Der ligger også en vegetarisk restaurant ved siden af som også virker til at være velbesøgt, men jeg har kun været der en enkelt gang, og der var jeg lidt uheldig med min bestilling.
Mit blogindlæg om Vegetarian Restaurant
Vegetarian Restaurant across the street from The Plantation Urban resort & Spa, Phnom Penh

Backyard Cafe
Jeg havde faktisk haft kig på Backstreet Cafe længe, men det var først da Alan og Mr. Pheap fra A.N.D. inviterede mig på frokost, at jeg endelig fik besøgt en af Phnom Penhs mest kendte vegetariske restauranter. Backyard Cafe er søsterrestaurant til Vibe, men sammenlignet med Vibe, så er der lidt mere substans i retterne på Backyard Cafe, som for øvrigt heller ikke er helt vegetarisk.
Backyard Cafe, 11B Street 246, Phnom Penh

Eleven One
Der er to Eleven One i Phnom Penh: En ved Russian Market og en i BKK 1, og begge er rigtig gode og så ens i layout og atmosfære at jeg har svært ved at skelne mellem dem. Eleven One har en zero-plastic policy, så sugerørene er lavet af bambus og al emballage er miljøvenlig. Mange mennesker tager på Eleven One (ved Russian Market) for at spise pizza, men jeg synes de lokale retter på menuen er bedre, som fx deres vegetariske version af amok (en klassisk Khmer-ret). Eleven One ved Russian Market ligger lige ved siden af Crumbs (lækkert bageri) og man finder friskbagte cookies og kager fra Crumbs på Eleven Ones menu.
Russian Market: Eleven One, #37 Street 123 (corner of 460), Tuol Tom Poung, Phnom Penh
BKK 1: Eleven One, #20, Street 334 (between st.51 & st.57), Phnom Penh