NYC: ¿Dónde ir para encontrar comida coreana?

Por bastante tiempo, la comida coreana ha estado de moda en la Ciudad de Nueva York, y siempre están abriendo nuevos restaurantes de comida coreana, pero ¿cuáles son los mejores? Le pregunté a mi amiga April, que es nativa de Seúl, que me dijera cuáles eran sus restaurantes coreanos favoritos en la ciudad de Manhattan en este momento:

Samwon Garden Korean BBQ

Koreatown está ubicado en el centro de Manhattan, así que el lugar es muy accesible y muy popular entre los turistas. Aunque la comida en Koreatown está muy occidentalizada y no es muy auténtica, existen algunas excepciones. Una de ellas es Samwon Garden Korean BBQ, que es un restaurante coreano de Seúl. Recientemente abrió en Nueva York, y es muy popular entre los coreanos. A pesar del nombre, Samwon Garden Korean BBQ también sirve platos coreanos, no sólo barbacoa, y sus almuerzos especiales son muy buenos.

Samwon Garden Korean BBQ, 37 W 32nd St, Koreatown, New York

Her name is Han

La comida coreana en Her name is Han es muy auténtica y la ambientación es realmente buena y con mucho estilo, es más como un típico restaurante neoyorquino, y la comida es bastante buena.

Her name is Han, 17 E 31st St, Midtown, New York

Take 31

Take 31 es un izakaya al estilo coreano ubicado justo al lado de Her name is Han, y los dos puntos son del mismo dueño. A los coreanos les gusta comer algo cuando están bebiendo y Take 31 sirve el tipo de comida que te gustaría comer cuando tomas una cerveza/soju/makgeolli. Y hablando de makgeolli, Take 31 es conocido por su versión del tradicional vino coreano de arroz con sabor a frutas.

Take 31, 15 E 31st St, Midtown, New York

On

On es el lugar para ir por un hotpot coreano, y en caso que te lo preguntes, el hotpot coreano es muy parecido al sukiyaki japonés. Todos los ingredientes crudos se colocan dentro de una olla grande antes de agregar el caldo y se cocina todo junto en el tope de la cocina. On es del mismo dueño de Take 31 y Her Names Is Han.

On, 110 Madison Avenue, NoMad, New York

Hanjan

Hanjan es mi restaurante coreano favorito en la ciudad de Nueva York. La comida coreana es tradicional y auténtica, y el restaurante es muy bonito. Hanjan es más caro que los otros restaurantes que mencioné, pero la comida es consistentemente buena y a mí me encanta el lugar.

Hanjan, 36 W 26th St, Flatiron District, New York

Atoboy

Esta es la mejor fusión de comida coreana. Quizás sea yo, pero creo que están mejorando cada vez más. Tienen un menú de cenas a precio fijo y puedes pedir 3 platos por solo $46.

Atoboy, 43 E 28th St, NoMad, New York

Oiji

Oiji es un moderno restaurante coreano en East Village. Es increíblemente popular en este momento, así que no importa cuando vayas, siempre está lleno. Prueba sus galletas de mantequilla y miel, ese es el postre del que todo el mundo habla 🙂

Oiji, 119 1st Avenue, East Village, New York

Sé que se supone que esta entrada es acerca de la comida coreana en Manhattan, pero sólo quiero que sepas que puedes encontrar la comida coreana más auténtica en Murray Hill en Flushing. Es difícil visitar los restaurantes si no hablas coreano, ya que la mayoría de los menús están en coreano y el personal habla muy poco inglés, pero la comida es muy buena y mucho más barata que en Manhattan.

¿Qué hay en mi lista de cosas por hacer?

Realmente quiero probar el nuevo restaurante de David Chang, Kāwi. David Chang tiene raíces coreanas, pero este es su primer restaurante coreano real. He escuchado que se supone que es muy bueno, así que Kāwi está de primero en la lista.

Mi amiga April en NYC

April es originaria de Seúl en Corea, pero ha vivido en la Ciudad de Nueva York por 19 años, así que es una verdadera neoyorquina. Aunque no ha olvidado su amor por la comida coreana, y si hay alguien que conoce la escena de los restaurantes coreanos en NYC, es April. Hemos sido amigas desde el 2017, y juntas hemos recorrido la mayor parte de la ciudad de Nueva York. Después de cenar a menudo terminamos saliendo a tomar algo, y ambas tenemos una debilidad por el whisky y el bourbon (y mi favorito de siempre es el Carnegie Club).