fbpx

New York: Vilse i Brooklyn och Dinosaur Bar-B-Que

by Sanne

Jag tycker vanligtvis jag har okej koll på tunnelbanan i Manhattan, men när jag ska till Brooklyn går det ofta fel. Häromdagen skulle jag på middag med Leah och Stephanie på Dinosaur Bar-B-Que, som ligger nära Union Station, så jag kunde ha tagit N eller R-tåget direkt från Manhattan. Istället lyckades jag hoppa på J-tåget och kom till Hewes Street innan jag upptäckte mitt misstag. Från Hewes Street kan man ta några riktigt fina kort med Williamsburg Bridge i bakgrunden, men det var inte det jag hade planerat för kvällen, så efter ett par snabba iPhone shots skyndade jag mig ner för att ta en Uber.

Många av mina vänner har blivit vegetarianer eller veganer, så jag har verkligen lärt mig att uppskatta de få köttätande vänner jag har kvar, och när jag träffar Stephanie och Leah går vi nästan alltid och äter barbecue. Jag var försenad och alla var hungriga, så vi beställde snabbt in en stor bricka med olika sorters grillat kött. På Dinosaur Bar-B-Que gillar jag smoked beef brisket bäst, men deras spareribs är också bra. Jag är vanligtvis inte ett stort fan av majsbröd, för jag tycker ofta att det är för torrt och smuligt, men på Dinosaur Bar-B-Que är majsbrödet riktigt gott och smakar nästan kaka.

Dinosaur Bar-B-Que, 604 Union Street, Brooklyn, New York

Fler inlägg