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金边高棉风格的晚餐

by Sanne
Khmer-style dinner - Life in Phnom Penh

在金边,我住在来自CWSG的Kanary和她的家人,包括总是让我知道我是否胖了的奶奶。她是最可爱的老太太,而且常用新鲜的水果和美味的食物宠坏我。我不会说高棉语,而她不会说英语,但我们谁也不在乎,所以你经常会发现我们长时间的谈话,却听不懂对方说的任何一句话。

Kanary和我有个私人的笑话,在我第一次来到金边时开始的。当时,Kanary总是在我在城市里转了一天回来后用“你好,Sanne,放松,洗个澡”来迎接我。在丹麦,你通常都不会特意叫人家去洗澡,所以我问Kanary是不是因为我身体有臭味?她笑着说,她只是觉得洗澡是放松的好方法,但现在,当我们见面时,她总是用“嗨,Sanne,去洗澡吧!”

昨天开会一直到晚上9点半才结束,所以Kanary邀我一起吃晚饭。在这所房子里,都是奶奶在做的饭,而昨天她煮了她拿手的中国汤配炸鱼和面条。奶奶的中国汤里有丰富的汤料,包括几样不明的成分和一种我认为完全不像豆的豆。

有很长一段时间,卡纳里一直希望我尝试num ansom,这是一个传统的高棉粘米糕,里面含有由香蕉或猪肉制成的馅料。这通常是在庆典和节日期间吃的一种蛋糕,但Kanary的岳母之前做了这蛋糕给她,并还剩下几块。我从昨天的晚餐剪辑了一段简短的视频。我们听起来好像有点晕,但当你连续工作了12小时后,情况就是这样啦。

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