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PÅLSJÖ KROG – 在赫尔辛堡的海滩餐饮

by Sanne
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Pålsjö Krog in Helsingborg

我和April到赫尔辛堡去拜访Rikke和Magnus,并享受了一段充满了瑞典夏天,prinsess tårta(一种我和Rikke特别爱的特殊瑞典蛋糕)和粉红色G&Ts的美好时光。

在瑞典的最后一晚,我们到Pålsjö Krog餐厅吃饭。这是一家位于赫尔辛堡海滩上很舒适的餐厅。这家餐厅在夏季时非常受欢迎,而我们又是临时才打电话预订座位。我不知道她是怎么做到的,但Rikke不仅给我们订了一张桌子:她还订到了全餐厅里最好的座位,就在窗户边,可以欣赏到海的全景。

那里的食物非常好吃,就是那种轻而美味,在炎热的夏夜里你最会想吃到的味道。我和April共享了一个牛排塔头盘而Rikke和Magnus则点了虾酱土司(Toast Skagen)(一种瑞典是著名的特殊且超级美味的虾沙拉)。我点了鸡油菌菇意大利炖饭(chanterelle risotto)作为主菜。他们在饭上面放了很多鸡油菌菇,我吃了好几口才吃到米饭。其他人则点了不同种类菜式的鱼,而他们都声称他们的比我的更好吃,但我真的不太相信。这一晚,我们在一家非常不错的餐厅度过了一个真正美妙的夜晚。