Cuando salimos a comer en Little Italy o en Chinatown, muchas veces nos saltamos el postre del restaurante y caminamos hasta Cannoli King. Cannoli King es una cafetería de postres italianos en pleno corazón de Little Italy. Sí, es un sitio turístico, pero no nos importa demasiado, porque sus cannoli son realmente buenos. Son grandes, las conchas quedan crujientes y el relleno es cremoso y contundente, sin resultar empalagoso. También tienen mini cannoli de distintos sabores, pero yo siempre elijo los de tamaño normal. La proporción entre masa y relleno es mucho mejor.
Con los años, también hemos probado varios de sus otros dulces, y todo ha sido siempre fresco y muy bien hecho. Supongo que el alto volumen de ventas ayuda. Nada se queda mucho tiempo sin que alguien se lo coma.
El servicio también ha sido siempre excelente, incluso cuando el local está lleno hasta arriba. Hay una mujer que trabaja allí y que parece estar siempre que pasamos. Siempre es amable y paciente, por muy ocupado que esté el sitio.
Cannoli King no es precisamente un lugar secreto, pero si te apetece algo dulce en Little Italy, merece totalmente la pena. Y si no te apetece un cannoli, sus profiteroles de pistacho son excelentes, al igual que la sfogliatella, un pastel italiano clásico hecho con masa hojaldrada y un relleno suave y cremoso.
Cannoli King, 152 Mulberry St, New York, NY 10013
