En Phnom Penh me estoy quedando con Kanary de CWSG y su familia, incluida The Grandma, que nunca duda en decirme si he subido de peso. Es una señora mayor encantadora y me consiente con fruta fresca y comida deliciosa. Yo no hablo jemer y ella no habla inglés, pero a ninguna de las dos nos importa. Así que es bastante normal vernos teniendo largas conversaciones sin entender ni una palabra de lo que dice la otra.
Kanary y yo tenemos una broma interna que empezó justo después de mi primera visita a Phnom Penh. En aquel entonces, Kanary siempre me recibía con un “Hi Sanne, relax and take a shower” cuando volvía después de un día recorriendo la ciudad. En Dinamarca no es muy común decirle a la gente que vaya a ducharse, así que le pregunté si era porque olía mal. Se rió y me dijo que simplemente pensaba que una ducha era una buena manera de relajarse. Desde entonces, cada vez que nos vemos me saluda con “Hi Sanne, go take a shower”.
Ayer fue un día largo de reuniones y no terminamos hasta las nueve y media de la noche, así que Kanary me invitó a quedarme a cenar. En esta casa, quien cocina es The Grandma, y ayer preparó su famosa sopa china, además de pescado frito y fideos. La sopa china de The Grandma lo tiene todo, incluidos un par de ingredientes que no supe identificar y un frijol que, si me preguntas a mí, definitivamente no parecía un frijol 🙂
Desde hace tiempo, Kanary quería que probara num ansom, un pastel tradicional jemer de arroz glutinoso con relleno de plátano o cerdo. Es un pastel que normalmente se come en celebraciones y días festivos, pero Kanary tenía todavía algunas rebanadas de uno que su suegra le había hecho. He armado un video corto de la cena de ayer. Sonamos un poco eufóricas, pero así es cuando llevas doce horas trabajando sin parar.
