Ubud: Meet Mie – el sitio informal de noodles al que siempre vuelvo

Ubud: Meet Mie - The Casual Noodle Spot I Keep Coming Back To

Meet Mie estaba justo al lado de mi hotel y, después de pasar por delante varios días seguidos durante mi última estancia en Ubud, la curiosidad pudo más y entré. No me arrepentí ni un segundo. Era un lugar pequeño y estupendo, con un servicio amable y comida buena y asequible. Después de esa primera visita, terminé volviendo casi todos los días.

El menú de Meet Mie se centraba en pequeños bowls con noodles, sopa y distintos toppings. También había algunos platos más aleatorios, como sushi y cheesecake, que ignoré educadamente y por los que nunca sentí una verdadera curiosidad.

La mayoría de los días pedía uno de los bowls pequeños de noodles, con la sopa servida aparte para verterla encima. Cada vez estaba realmente bueno. Para beber solía elegir jugo de piña o de limón, aunque también ofrecían bebidas más elaboradas si eso era lo tuyo. El ambiente era relajado, la comida salía rápido y las porciones eran justas. Salías satisfecha, pero no pesada.

A menudo estaba lleno y, cuando llovía, conseguir mesa de inmediato podía ser complicado. El público parecía estar formado en su mayoría por personas que, como yo, se quedaban en Ubud por períodos más largos. En los días de lluvia, si estaba abarrotado, normalmente regresaba a mi hotel y esperaba a que pasara lo peor de la hora punta.

Meet Mie, Jl. Monkey Forest, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia

Mitzie Mee - Sanne

Bienvenida a Mitzie Mee, mi rincón del internet donde la buena comida y los grandes viajes siempre terminan encontrándose. Aquí comparto los restaurantes que me enamoran, las recetas a las que siempre regreso y los lugares que me hacen querer hacer la maleta una vez más. Escribo como viajo, con curiosidad y buen apetito, y ya sea que coma ostras en Dinamarca, busque el mejor ramen en Tokio o vea qué hay de nuevo en Nueva York, te llevo conmigo. Si te gustan los viajes bien pensados, la comida deliciosa y los desvíos inesperados, estás en el lugar correcto.

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01/21/2026 03:01 am GMT