Ubud: Meet Mie – Mitt nya stammisställe för nudlar

Ubud: Meet Mie - The Casual Noodle Spot I Keep Coming Back To

Senast jag var i Ubud bodde jag på Lumbung Sari Hotel, och Meet Mie låg precis bredvid hotellet. Efter att ha gått förbi flera dagar i rad tog nyfikenheten över, och jag klev in. Det har jag inte ångrat. Meet Mie visade sig vara ett riktigt bra ställe med vänlig service och billig, god mat, och efter första besöket slutade det med att jag kom tillbaka nästan varje dag.

Menyn fokuserar på små skålar med nudlar, soppa och olika toppings. Det finns också andra, lite mer slumpmässiga inslag på menyn som sushi och cheesecake, som jag artigt höll mig ifrån och inte hade något större intresse av att utforska. Nudlarna var helt klart anledningen till att jag fortsatte komma tillbaka.

Jag brukar beställa en av de små nudelskålarna som serveras med en skål soppa vid sidan av, som man själv häller över. Till maten beställer jag oftast ananasjuice eller citronjuice, men det finns också mer fancy drycker på menyn om man är på humör för det. Stämningen är avslappnad, maten kommer snabbt och portionerna är lagom stora, så man blir mätt utan att känna sig tung efteråt.

Det är ofta fullt, och när det regnar kan det vara svårt att få bord direkt. Gästerna verkade mest vara folk som, precis som jag, stannade i Ubud under en längre tid. Särskilt i regnväder kunde det bli trångt, men då gick jag bara tillbaka till hotellrummet och väntade tills den värsta rusningen hade lagt sig.

Meet Mie, Jl. Monkey Forest, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia

Mitzie Mee - Sanne

Bali Blogg Bali har allt. Vackra stränder med mjuk sand och turkosblått vatten. Ubud med sina risfält, tempel och små, mysiga kaféer. Fantastisk mat som sträcker sig från nygrillad seafood på stranden till färgglada bowls och smoothiebarer inne i djungeln. Och så yogan, som nästan är en livsstil här, oavsett om man är ute efter seriösa retreats eller bara en enstaka klass med utsikt över risfälten. Det bästa? Man får verkligen mycket för pengarna. Boende, mat och behandlingar är ofta betydligt billigare än hemma, utan att man behöver kompromissa med kvaliteten. Kombinationen av natur, kultur och ren njutning gör Bali till en plats man gärna återvänder till, gång på gång.

Bali