Restaurants et bonnes adresses - Que faire à Las Vegas

Las Vegas est folle, excessive et totalement irrésistible. On ne comprend vraiment la ville qu’après y être allé. Et même là, elle réussit encore à surprendre. Côté food, Las Vegas joue dans une autre catégorie. On peut enchaîner un buffet complètement délirant, un très bon restaurant, puis finir dans un diner ouvert 24 heures sur 24, juste parce que c’est exactement ce qu’il faut à ce moment là. Et entre les deux, il y a aussi des petites adresses plus discrètes, comme des tacos simples mais vraiment réussis. Mais Vegas, ce n’est pas seulement manger. Ce sont les shows, le shopping, les gens déjà en mode fête à dix heures du matin, et ces instants plus calmes où l’on réalise que le désert commence juste derrière la ville. Dans ce guide, j’ai rassemblé tout ce qui vaut vraiment le coup. Les incontournables, et quelques surprises, celles qu’on n’avait pas forcément prévues, mais qu’on garde en tête longtemps après.