Bei unserer letzten Reise nach London waren Steve und ich zum Afternoon Tea bei Fortnum & Mason. Das legendäre Kaufhaus an der Piccadilly ist bekannt für feine Lebensmittel, Tee und luxuriöse Produkte. Der Afternoon Tea wird im wunderschönen Diamond Jubilee Tea Salon serviert, der 2012 eröffnet wurde und sich im vierten Stock befindet. Die Tische sind mit weißen Tischdecken gedeckt und mit dem typischen Eau de Nil Porzellan von Fortnum & Mason eingedeckt. Dazu gibt es Live Klaviermusik, und der Raum strahlt diese sehr britische Eleganz aus, bei der man sich sofort wünscht, man hätte sich ein bisschen schicker angezogen.
Wir bestellten sowohl das Classic Afternoon Tea Set als auch das Savoury Afternoon Tea Set, um alles probieren und teilen zu können. Zu jedem Set gehört eine ganze Kanne Tee, und die Teekarte ist so umfangreich, dass die Auswahl nicht leichtfällt. Uns wurde Countess Grey empfohlen, ein Earl Grey mit einem speziellen Fortnum & Mason Twist. Ich liebe Earl Grey, also war die Entscheidung schnell getroffen. Der Tee war hervorragend, mit einer feinen Zitrusnote und ganz ohne dieses überparfümierte Aroma, das man manchmal bekommt. Steve entschied sich für den Afternoon Blend, der mild und sehr angenehm zu allem passte.
Wir begannen unten auf der Etagere mit den Sandwiches, die bei beiden Sets gleich waren. Normalerweise bin ich kein großer Fan von Gurkensandwiches, aber die Version hier hatte einen Hauch Minze und war überraschend gut. Am besten gefielen uns allerdings die Sandwiches mit geräucherter Forelle und Frischkäse.
Die Scones waren perfekt. Ein klassischer und einer mit Trockenfrüchten, warm serviert mit Clotted Cream, Erdbeermarmelade und Orangen Curd. Ich blieb bei der klassischen Kombination aus Cream und Marmelade, während Steve den Orangen Curd großartig fand. Beim Savoury Afternoon Tea waren die Scones anders. Einer mit Kürbis und einer mit Cheddar und Senf. Statt Marmelade und Cream gab es einen Aufstrich mit Erbsen, Zitrone und Minze sowie einen mit Spinat und Artischocke.
Auf der obersten Etage des Classic Sets lagen kleine süße Patisserie Stücke. Das Savoury Set bot herzhafte Häppchen mit Hummer, Krabbe, Ente und Lamm. Mein Favorit unter den Süßspeisen war die Lemon Meringue Tart. Auf der herzhaften Seite stach der Dressed Lobster mit Sauce Gribiche heraus, serviert in etwas, das wie eine Eierschale aussah. Er war richtig gut.
Nach dem Afternoon Tea sind wir noch durch die Food Hall im Erdgeschoss geschlendert. Unbedingt einplanen. Die Regale sind voller wunderschön verpackter Tees, Marmeladen, Kekse und Schokolade, alles so schön präsentiert, dass man am liebsten alles mitnehmen möchte.
Tipps für Afternoon Tea bei Fortnum & Mason
Was bestellen? Classic oder Savoury Afternoon Tea? Wenn es dein erster Besuch ist und du alleine gehst, nimm das Classic Afternoon Tea Set, damit du die Scones mit Clotted Cream und Marmelade nicht verpasst. Wenn ihr zu zweit oder mehr seid, lohnt es sich, beide Menüs zu bestellen und zu teilen.
Unbedingt vorher reservieren, besonders am Wochenende. Es ist eines der beliebtesten Afternoon Tea Lokale in London, und auch wenn der Salon groß ist, sind die Wochenenden schnell ausgebucht.
Mit Hunger kommen. Nachschlag ist möglich, also lohnt es sich, das auszunutzen.
