Willkommen bei Mitzie Mee.

Mitzie Mee ist meine kleine Ecke im Internet für Food, Reisen und all die Orte, die das Entdecken der Welt so spannend machen. Hier findest du Reiseguides, Restaurantempfehlungen, Rezepte und Geschichten aus Städten und Vierteln, zu denen ich immer wieder zurückkehre. Manche Beiträge sind praktisch und voller Tipps. Andere sind einfach kleine Momente von unterwegs. Alles, was du hier siehst, basiert auf Orten, die ich selbst besucht habe.

Reisen hat einen großen Teil meines Erwachsenenlebens geprägt. Lange bevor ich angefangen habe darüber zu schreiben, habe ich viele Jahre in der Reisebranche gearbeitet und bin für Arbeit und private Reisen um die ganze Welt unterwegs gewesen. Nach dem Abitur habe ich zunächst für einen skandinavischen Reiseveranstalter in Griechenland und Spanien gearbeitet. Danach folgte eine Saison in einem Skigebiet in Norwegen. Später habe ich acht Jahre lang als Cabin Crew gearbeitet, während ich in Schweden studiert habe, bevor ich meine kommerzielle Pilotenlizenz gemacht habe und anschließend als Airline Pilot mit Basis in Dänemark und Schweden geflogen bin.

Nebenbei habe ich auch mein Medizinstudium abgeschlossen und als Ärztin in Dänemark und Norwegen gearbeitet. Heute konzentriere ich mich wieder vollständig auf das Bloggen. So kann ich mehr Zeit damit verbringen zu reisen und die Orte und Erlebnisse zu teilen, die mir besonders am Herzen liegen.

Durch meine Zeit in der Reisebranche habe ich das Reisen aus ganz unterschiedlichen Perspektiven erlebt. Ich weiß, wie Flughäfen hinter den Kulissen funktionieren. Ich weiß, wie Hotels arbeiten. Ich weiß, wie man auf der anderen Seite der Welt eine enge Verbindung erwischt und wie man die Orte erkennt, die wirklich einen Besuch wert sind.

Durch meine Jahre als Airline Crew und meine eigenen Reisen habe ich tausende Stunden in der Luft verbracht und weit über tausend Nächte in Hotels auf der ganzen Welt geschlafen. Reisen hat mich in große Städte und kleine Dörfer geführt, zu Street Food Ständen und Fine Dining Restaurants und an Orte, an die viele Menschen nie denken würden zu reisen.

All diese Erfahrungen prägen Mitzie Mee.

Ich teile die Orte, die ich wirklich liebe. Die Restaurants, zu denen ich immer wieder zurückkomme. Die Gerichte, für die sich eine Reise lohnt. Lebendige Viertel, in denen man stundenlang einfach nur durch die Straßen schlendern kann. Wenn ich ein Hotel, ein Café oder eine Schüssel Nudeln irgendwo auf der Welt empfehle, dann weil ich selbst dort war und jederzeit wieder hingehen würde.

Essen spielt auf dem Blog eine große Rolle. Viele der Rezepte, die ich teile, stammen direkt aus den Küchen von Freunden auf der ganzen Welt. Einige sind Familienklassiker, andere habe ich auf Reisen entdeckt. Ich halte die Dinge bewusst einfach und konzentriere mich auf Rezepte, die leicht nachzukochen sind und viel Geschmack haben. Nichts Überkompliziertes, einfach gutes Essen, das du auch zu Hause zubereiten kannst.

Auch New York hat hier einen besonderen Platz. Es ist meine Lieblingsstadt der Welt und einer der Orte, der mich immer wieder inspiriert. Ich verbringe viel Zeit in New York, und dort habe ich auch meinen Verlobten Steve kennengelernt. Freu dich auf Nachbarschaftsfavoriten, klassische Institutionen, neue Restaurants und genau die Orte, die man guten Freunden empfehlen würde.

Ein bisschen über mich

Mein Name ist Sanne. Ich wurde in Korea geboren und als Baby von dänischen Eltern adoptiert. Dänemark ist das Land, in dem ich aufgewachsen bin und das ich immer noch als meine Heimat betrachte. Reisen war schon immer ein großer Teil meines Lebens. Den größten Teil meines Erwachsenenlebens habe ich zwischen Ländern und Kulturen verbracht, und genau diese Perspektive prägt auch meinen Blick auf die Welt.

Heute reise ich zusammen mit meinem Verlobten Steve um die Welt. Er teilt meine Liebe zu gutem Essen und zu neuen Orten. Viele der Restaurantbesuche und Reisen, die du auf dem Blog siehst, sind Erlebnisse, die wir gemeinsam gemacht haben.

Mitzie Mee hat einmal als kleiner Blog angefangen, auf dem ich über meine Reisen und meine liebsten Food Entdeckungen geschrieben habe. Mit der Zeit ist daraus ein internationaler Food und Travel Blog mit Leserinnen und Lesern aus der ganzen Welt geworden. Ich bin allen unglaublich dankbar, die hier mitlesen, und ich hoffe, dass du hier jede Menge Inspiration findest.

Wenn du gerne gutes Essen entdeckst, neue Städte erkundest und ein bisschen smarter reist, bist du hier genau richtig.

Danke fürs Vorbeischauen

Sanne Moeller

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