Puerto Rico: Coffee at The View – Parada para desayunar camino a El Yunque

Puerto Rico: Coffee at The View - Breakfast Stop on the Way to El Yunque

De camino a El Yunque, paramos a desayunar en Coffee at The View. El café es pequeño y sencillo, y no se ha puesto mucho esfuerzo en la decoración, pero el ambiente es amable y relajado. A pesar de estar ubicado no muy lejos de la concurrida carretera PR 3, una vez dentro se siente sorprendentemente acogedor.

El menú consiste en platos clásicos de brunch sin demasiada influencia local. Huevos, omelets, pancakes y café. Todo resultaba bastante familiar, pero cuando preguntamos por los Pumpkin Cakes, la mesera, muy simpática, nos explicó que eran pancakes de calabaza y una de sus especialidades, hechos a partir de una receta antigua de su abuela. Eso captó de inmediato mi atención, así que pedí los Pumpkin Cakes. Los pancakes estaban aromatizados con canela y azúcar moreno y tenían un sabor especiado muy agradable. Venían acompañados de sirope y coronados con bacon, y estaban deliciosos.

Steve pidió un omelet de jamón y queso, servido con rebanadas de pan untadas con mantequilla de ajo y espolvoreadas con queso feta. Una combinación un poco peculiar, pero el omelet en sí estaba perfectamente bien. El café también merece una mención aparte. Ya habíamos notado la presencia de una buena máquina de espresso detrás del mostrador, y el café resultó ser realmente bueno.

Al llegar, nos llamó la atención ver una cadena cruzando la entrada del café, algo que nos pareció un poco extraño. ¿Les preocupaba que alguien se llevara la máquina de espresso? Preguntamos por la cadena y nos explicaron que a veces llegan varios autobuses al mismo tiempo. Para mantener la fila organizada y evitar que la gente entre de golpe, colocan la cadena, lo cual tenía bastante sentido.

Coffee at The View probablemente no sea un lugar por el que valga la pena desviarse mucho, pero es una parada muy agradable para comer algo y tomar un buen café si ya estás de camino hacia o desde El Yunque.

Coffe at the View, Marginal Palmer, 197 Calle 10 Suite 1A, Río Grande, 00745, Puerto Rico

Mitzie Mee - Sanne

Puerto Rico es el tipo de destino que supera las expectativas de forma discreta. Hay playas hermosas, comida consistentemente buena y un paisaje que pasa de la selva tropical a las montañas y a largas extensiones de costa. A esto se suman ciudades marcadas por siglos de historia, especialmente el Viejo San Juan, donde el pasado sigue muy presente en las calles y la arquitectura. Lo que realmente distingue a Puerto Rico, sin embargo, es su gente. Los locales son abiertos y acogedores, y a menudo se toman el tiempo para una breve conversación, ya sea haciendo fila en una cafetería, pidiendo indicaciones o sentándose en un pequeño restaurante de barrio. Esto le da al viaje una sensación de cercanía y conexión que no siempre se encuentra en destinos pensados principalmente para el turismo masivo. En el blog comparto mis experiencias en Puerto Rico. Las playas, la comida, la selva tropical y la vida urbana, pero también esos encuentros pequeños y no planeados que terminan dejando una impresión tan fuerte como los lugares más conocidos. Puerto Rico tiene muchísimo que ofrecer y es un lugar al que resulta fácil volver con el pensamiento mucho después de haberse ido.

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