Nuestro vuelo se retrasó, así que cuando por fin aterrizamos en Puerto Rico ya era hora de cenar. Después de dejar las maletas en el Airbnb, salimos directamente a las calles del Viejo San Juan para buscar algo de comer.
Al principio teníamos en mente Deaverdura, un restaurante puertorriqueño a la vuelta de la esquina que parecía el lugar perfecto para nuestra primera comida en la isla. Sin embargo, había una larga fila afuera y, cuando se acercaban las 8:15 de la noche y nos dimos cuenta de que cerraban a las nueve, decidimos dejarlo. Simplemente no parecía realista.
De camino a Deaverdura habíamos pasado por Deshistoria: Birra & Empanadas, un lugar que nos llamó la atención de inmediato. Es más bar que restaurante, pero el ambiente se sentía perfecto, y cerveza con empanadas sonaba exactamente a lo que necesitábamos, así que entramos.
Empezamos sentados en la barra, pero casi de inmediato se liberó una mesa. El bartender nos explicó las empanadas de la noche: pollo, carne, chorizo y, si estábamos dispuestos a esperar unos minutos, empanadas de champiñones recién hechas. Pedimos una de cada, junto con una Bruma, una cerveza local, y un cóctel llamado Taina que nos recomendó el bartender. El cóctel estaba bien, pero lo que realmente funcionó fue la combinación de cerveza fría y empanadas calientes. Las empanadas estaban excelentes y terminamos pidiendo una segunda y luego una tercera ronda. Al final de la noche, solo quedaban las de pollo.
Había cuatro salsas diferentes en la mesa: Regular, Guanabana, Mango y Piña y Aguacate. Nuestras favoritas fueron Regular y Mango y Piña, ambas especialmente buenas con la empanada de chorizo, que resultó ser la clara favorita de la noche.
En una de las otras mesas se estaba celebrando un cumpleaños. El grupo había traído una galleta con velas de Drunken Cookies, justo al frente, y cuando llegó el momento de cantar, todo el bar se unió. Un gran bar, un ambiente cálido y animado, y empanadas realmente buenas. No se me ocurre una mejor manera de empezar nuestro viaje por Puerto Rico.
Deshistoria: Birra & Empanadas, 150 C. de la Cruz, Old San Juan, San Juan 00901, Puerto Rico
