Puerto Rico : Coffee at The View – Pause petit déjeuner sur la route d’El Yunque

Puerto Rico: Coffee at The View - Breakfast Stop on the Way to El Yunque

En montant vers El Yunque, nous nous sommes arrêtés prendre le petit déjeuner chez Coffee at The View. Le café est petit et sans prétention, et la décoration est assez simple, mais l’ambiance est chaleureuse et détendue. Bien qu’il soit situé non loin de la route très fréquentée PR 3, l’endroit est étonnamment cosy une fois à l’intérieur.

Le menu propose des plats de brunch classiques, sans grande touche locale. Œufs, omelettes, pancakes et café. Rien de très dépaysant au premier abord, mais lorsque nous avons demandé ce que c’étaient que les Pumpkin Cakes, la serveuse, très gentille, nous a expliqué qu’il s’agissait de pancakes au potiron, l’une de leurs spécialités, préparés à partir d’une ancienne recette de sa grand mère. Forcément, ça a piqué ma curiosité, et j’ai commandé les Pumpkin Cakes. Les pancakes étaient parfumés à la cannelle et au sucre brun, avec une saveur épicée très agréable. Ils étaient servis avec du sirop et garnis de bacon, et ils étaient vraiment délicieux.

Steve a choisi une omelette au jambon et au fromage, accompagnée de tranches de pain tartinées de beurre à l’ail et saupoudrées de feta. Une association un peu étrange, mais l’omelette en elle même était très bonne. Le café mérite aussi d’être mentionné. Nous avions déjà repéré une vraie machine à espresso derrière le comptoir, et le café s’est révélé excellent.

À notre arrivée, nous avons remarqué une chaîne tendue devant l’entrée du café, ce qui nous a d’abord semblé un peu curieux. Craignaient ils qu’on vole la machine à espresso ? Nous avons posé la question et on nous a expliqué que plusieurs bus arrivent parfois en même temps. Pour organiser la file et éviter que tout le monde n’entre en même temps, ils installent la chaîne. Finalement, c’était plutôt logique.

Coffee at The View n’est sans doute pas une adresse pour laquelle on ferait un long détour, mais c’est une très bonne halte pour manger un morceau et boire un bon café si l’on est déjà sur la route vers ou depuis El Yunque.

Coffe at the View, Marginal Palmer, 197 Calle 10 Suite 1A, Río Grande, 00745, Puerto Rico

Mitzie Mee - Sanne

Puerto Rico est le genre de destination qui dépasse les attentes sans faire de bruit. On y trouve de superbes plages, une cuisine constamment de qualité et des paysages qui passent de la forêt tropicale luxuriante aux montagnes, puis à de longues étendues de côte. À cela s’ajoutent des villes façonnées par des siècles d’histoire, en particulier le Vieux San Juan, où le passé reste très présent dans les rues et l’architecture. Ce qui distingue vraiment Puerto Rico, ce sont cependant ses habitants. Les locaux sont ouverts et accueillants, et prennent souvent le temps d’échanger quelques mots, que ce soit en faisant la queue dans un café, en demandant son chemin ou en s’installant dans un petit restaurant de quartier. Cela donne au voyage une sensation de simplicité et de lien humain qu’il est parfois difficile de trouver dans des destinations principalement tournées vers le tourisme de masse. Sur le blog, je partage mes expériences à Puerto Rico. Les plages, la cuisine, la forêt tropicale et la vie urbaine, mais aussi les petites rencontres imprévues en chemin, celles qui laissent souvent une impression aussi forte que les sites emblématiques. Puerto Rico a énormément à offrir et c’est un endroit auquel on repense facilement longtemps après l’avoir quitté.

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