Fuerteventura: Lunsj på La Bodega de Jandía i Morro Jable

Fuerteventura Blog, Lunch at Bodega de Jandía in Morro Jable

I Morro Jable spiste vi lunsj på La Bodega de Jandía, en populær tapasbar bare en kort spasertur fra stranden. Jeg hadde sett på nettet at man egentlig burde ha bordreservasjon på forhånd for å ha en sjanse til å få plass, men vi tok sjansen og fikk et bord etter rundt 30 minutters ventetid.

La Bodega de Jandía er kjent for innovative tapas laget av gode, lokale råvarer, og den karismatiske eieren Ramón nølte ikke med å komme med sine anbefalinger om hva vi burde bestille, og hva vi fint kunne droppe. Jeg hadde sett papas arrugadas på menyen, som jeg jo er veldig glad i, men Ramón mente at vi allerede hadde bestilt nok mat til to personer og foreslo derfor at vi hoppet over potetene. Et godt råd, for vi klarte så vidt å spise opp det vi hadde bestilt.

De fleste rettene på menyen hadde vi smakt varianter av tidligere, men hos La Bodega de Jandía var alt laget bittelitt bedre og med sin egen vri. Jeg likte spesielt bacalaoen med poteter, men de lokale spareribsene som var langtidsstekt, var også veldig gode.

Etter måltidet ble vi tilbudt et glass limoncello på huset, og da jeg forklarte at jeg skulle kjøre, fikk jeg i stedet et glass alkoholfri gin og tonic. En veldig fin gest og en perfekt avslutning på en av feriens beste lunsjer.

La Bodega de Jandía, C. Diputado Manuel Velázquez Cabrera, 4, 35625 Morro Jable

Mitzie Mee - Sanne

Velkommen til Mitzie Mee, min lille plass på nettet der god mat og gode reiser alltid finner hverandre. Her deler jeg restaurantene jeg forelsker meg i, oppskriftene jeg stadig vender tilbake til og stedene som får meg til å pakke kofferten igjen. Jeg skriver som jeg reiser, med nysgjerrighet og god appetitt, og enten jeg spiser østers i Danmark, jakter den beste ramen i Tokyo eller sjekker hva som er nytt i New York, tar jeg deg med på turen. Hvis du liker gjennomtenkte reiser, god mat og små uventede omveier, har du kommet riktig.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Siste innlegg