Sweet Graffiti a ouvert plus tôt cette année et est vite devenu l’un de ces endroits dont tout le monde parle, surtout après que leur Dubai Chocolate Bar soit devenue virale. La boutique de desserts se trouve dans l’hôtel Martinique New York, en plein cœur de Koreatown, et derrière le concept on retrouve Romina Peixoto, originaire d’Argentine, avec une belle expérience en pâtisserie dans des maisons comme Eleven Madison Park et Le Cirque
En plus de la célèbre Dubai chocolate, la carte propose des macarons, cookies, donuts, soft serve et de petites bouchées chocolatées. On y trouve aussi la version de Romina des alfajores, les biscuits argentins fourrés au dulce de leche.
La carte change selon les saisons. Nous y sommes allées juste avant Thanksgiving et avons commencé avec le Apple Caramel Donut servi chaud, aussi bon qu’il en a l’air. Nous l’avons accompagné d’un petit verre de leur cidre chaud à la pomme, avec une légère touche chocolatée. Nous avons aussi goûté le Pad Thai Cookie, grand et épais, avec un mélange de saveurs vraiment amusant : beurre de cacahuète, citron vert, noix de coco et une pointe de piment. C’est surprenant, mais ça fonctionne parfaitement et c’est devenu l’un de mes coups de cœur.
Les petits chocolats et leur version des Mallomars étaient eux aussi délicieux, mais si tu ne goûtes que deux choses, prends le Pad Thai Cookie et le Apple Caramel Donut. Ce sont ceux qu’il ne faut pas manquer.
Conseils pour ta visite chez Sweet Graffiti
Il y a très peu de places assises, donc la plupart des gens prennent leurs desserts à emporter. Nous avons fini par nous installer dans le lobby de l’hôtel Martinique juste à côté.
Sweet Graffiti est plus fréquenté le soir, quand les gens passent après le dîner dans le quartier. Pour éviter la foule, viens plutôt plus tôt dans la journée.
La carte change souvent, alors n’hésite pas à demander ce qui est nouveau. Ils ont régulièrement des créations saisonnières disponibles pour une durée limitée.
Et si tu veux goûter plusieurs choses, partage. Beaucoup de cookies et donuts sont assez grands pour deux personnes.
Sweet Graffiti, 51 W 32nd St, New York, NY 10001, United States
