ノルウェーは、さまざまな魅力が共存する国です。そして、そのコントラストこそが、この国をこれほど魅力的にしているのだと思います。深い青色のフィヨルドが険しい山々の間を縫うように広がり、海岸沿いには絵はがきに出てきそうなかわいらしい町が静かにたたずんでいます。一方で、斬新な料理を楽しめるモダンなレストランや、北欧らしい洗練されたデザインに出会えるのもノルウェーの魅力です。
私がノルウェーで特に好きなのは、派手さのない、静かな美しさです。風の音と水の音しか聞こえないような人里離れた絶景スポットまでハイキングするのもいいし、港を眺めながらワインを片手に、地元の食材を丁寧に調理したおいしい料理を味わうのもいい。どちらにも、ほかの場所ではなかなか味わえない穏やかな時間が流れています。
このブログでは、私がノルウェーで訪れて気に入った場所や、実際に体験してよかったことを紹介しています。景色の美しいハイキングコース、魅力的な海辺の町、そして次の目的地へ向かう予定を変更してでも、もう一度食べたくなるような料理。自然が好きで、おいしいものに目がなくて、北欧のゆったりとした雰囲気が好きなら、きっとノルウェーが気に入るはずです。