En av de saker som förvånade mig mest med Fuerteventura var hur lätt det faktiskt var att hitta bra restauranger – trots att ön är full av turister. Jämfört med Sverige är det dessutom relativt billigt att äta ute, särskilt när det kommer till fisk och skaldjur, som kostar en bråkdel av vad man betalar hemma.
Pulperia Dejavu Café – Corralejo
$$$
En tapasrestaurang med fokus på bläckfisk. Pulperia ligger mitt i ett ganska turistigt område i Corralejo, men maten sticker verkligen ut. Bläckfiskarmarna är deras signaturrätt – perfekt tillagade och det jag absolut tycker du ska beställa.
Pulperia Dejavu Café, C. Lepanto, 2, 35660 Corralejo
Al Fresco – Costa Calma
$$
Familjeägd restaurang med varm stämning och riktigt bra mat. En sådan där dold pärla man helst vill hålla för sig själv. Även om du bor i en annan del av ön är Al Fresco väl värd en omväg.
Al Fresco, CC, C. Punta de los Molinillos, s/n, local 16, 35627 Costa Calma
La Bodega de Jandía – Morro Jable
$$$
Liten och populär tapasbar med mycket personlighet, tack vare ägaren Ramón. Ett av Morro Jables mest omtyckta ställen, så se till att boka bord i förväg, annars kan det vara fullt.
La Bodega de Jandía C. Diputado Manuel Velázquez Cabrera, 4, 35625 Morro Jable
Plan B – La Pared
$$
Enkel liten café med goda bocadillos och currywurst. Perfekt om du bor på La Pared powered by Playitas och vill ha ett avbrott från buffématen.
Plan B, Av. del Istmo, 10, 35627 La Pared
Hotellrestaurangen på La Pared powered by Playitas
$$
Buffén här är kanske inget man drömmer om, men den är fräsch, varierad och helt klart godkänd. Teman varierar under veckan och det finns gott om hälsosamma alternativ, vilket passar bra med tanke på att hotellet är ett sportresort.
La Pared powered by Playitas, Av. del Istmo, 6, 35627 La Pared
Caretta Beach – La Pared
$$$
Caretta Beach är det perfekta stället för att se solnedgången med en drink i handen. Maten är helt okej, men det är utsikten och atmosfären som är den stora behållningen.
Caretta Beach, C. Muro de Terequey, 35627 La Pared
Café Caveto – La Pared
$$
En mysig café i La Pared. Vi drack bara kaffe, men i kyldisken fanns fina bakverk och man kunde även beställa hemlagade smörgåsar och picknickpaket.
Cafe Caveto, Av. del Istmo, 17, 35627 La Pared
Restaurante Ramón – La Lajita
$$
En charmig fiskrestaurang precis vid vattnet i den lilla byn La Lajita. Inga dekorationer eller överdrivna uppläggningar, bara enkel, vällagad mat med fisk och skaldjur som smakade som de precis tagits upp ur havet. Det mest genuina matstället vi besökte på Fuerteventura.
Restaurante Ramón, Av. Fragata, 35627 La Lajita
