Välkommen till min reseblogg. Här hittar du alla mina inlägg från resor runt om i världen. Det handlar mest om mat och restauranger, men jag skriver också om hotell, nattliv, saker du inte bör missa och mycket mer.
Tidigare i veckan var Steve och jag på LEGOLAND i Billund för att uppleva parken när den var pyntad inför Halloween. Det var Steves första besök på LEGOLAND, medan jag …
Det var Julie som tipsade mig om Swee Choon. När hon bodde i Singapore var det ett av hennes favoritställen för dim sum. Swee Choon är välkänt bland lokalbefolkningen, men …
Vi började dagen som vanligt med en god frukost på hotellet. Jag äter i stort sett samma sak varje morgon här på Skiathos: grekisk sallad och grekisk yoghurt med färsk …
Efter frukosten på hotellet tog vi bussen till Koukounaries Beach, som nog är en av de mest kända stränderna på Skiathos. Det är en lång sandstrand med sandbotten och alldeles …
Vi sov länge nästa morgon. Riktigt länge faktiskt, och tidsskillnaden på en timme gjorde inte direkt saken bättre. Som tur var serveras frukosten på Cape Kanapitsa ända fram till klockan …
Så fick Steve prova på riktig dansk charter. Tidigare i veckan hittade vi några billiga flygbiljetter med Sunclass från Köpenhamn till Skiathos, och så åkte vi iväg. Först hade vi …
Steve och jag provade Rituals of the 5 Elements på Comwell Kellers Park, och det var en av de mest unika wellnessupplevelser jag någonsin har haft. Behandlingen är Comwell Kellers …
Sühring är något så ovanligt som en tysk restaurang i Bangkok. Sühring öppnade 2016 och fick sin tredje Michelinstjärna 2026. Restaurangen drivs av de tyska tvillingbröderna Mathias och Thomas Sühring, …
Efter en tidig morgon uppe vid Hollywoodskylten hade Trine och jag hunnit bli ordentligt hungriga, så vi körde till Rick’s Drive In & Out på Fletcher Drive för att äta …
Hej från Leelanau! Nu är det augusti, och de senaste veckorna har jag varit i norra Michigan tillsammans med Steve och hans familj. Det är verkligen en fantastisk tid på …
På vägen hem från vårt besök på Sothy’s Pepper Farm hade Linda ett enda mål. Vi skulle hitta ett vägstånd som sålde majs. Hon bad Paul och mig att hålla …
Precis intill Meas Family Homestay och vävverkstaden ligger en skola som vid första anblick ser ut som vilken annan byskola som helst i Kambodja. Men bakom de enkla träbyggnaderna döljer …
Vill du hänga med bakom kulisserna? I mitt nyhetsbrev delar jag en mer personlig sida av mitt liv, resorna jag planerar, recepten jag lagar och de små ögonblicken i vardagen som inte alltid får plats på bloggen. Vill du följa med, så prenumerera och få uppdateringar direkt i din inkorg.
Senast jag var i Bangkok checkade jag in på INNSiDE by Meliá Bangkok Sukhumvit för några härliga dagar innan det var dags att resa tillbaka till Danmark. Hotellet ligger precis …
De första dagarna i Chiang Mai bodde vi på Meliá Chiang Mai. Hotellet ligger precis intill Night Bazaar, strax utanför Old Town, och läget passade oss perfekt. Vi hade gångavstånd …
När sommaren närmar sig börjar jag tänka på hotdogs. Okej, det är kanske inte helt sant. För mig är det alltid hotdog-säsong. En riktigt bra hotdog är något av det …
Surin Islands ligger ute i Andamansjön nära gränsen till Myanmar och är en del av Mu Ko Surin National Park. Öarna är framför allt kända för snorkling och dykning med …
Innan vi åkte vidare till Surin Islands bodde vi ett par dagar på The Little Shore Khao Lak by Katathani. Vi hade bokat en villa precis nere vid stranden, och …
Saphan Pla Market är nattmarknaden vid Hua Hin Fishing Pier, och om du vill uppleva en nattmarknad i Hua Hin som känns lite mer lokal och mindre turistig, så är …
Mercado do Livramento är den stora marknaden i Setúbal. Det är en väldigt lokal marknad där folk faktiskt handlar, och när vi var där var det inte många turister. Det …
Billund flygplats är en av de flygplatser jag alltid ser fram emot att resa från. Jag har varit här mycket genom åren, både som passagerare och i tidigare jobb som …
Vi hade en fantastisk eftermiddag på spaet på Raffles Bali där vi fick en timmes balinesisk massage i otroligt vackra omgivningar. Hela upplevelsen började redan när vi kom fram och …
Vi flög med Air India från Köpenhamn till Bangkok med mellanlandning i Delhi, och det blev faktiskt en riktigt bra upplevelse hela vägen. På första sträckan, från Köpenhamn till Delhi, …
Staldgården i Kolding ligger precis intill Koldinghus, mitt i stadskärnan. Från början var byggnaden slottets ekonomibyggnad, där man tog hand om allt det praktiska kring den dagliga driften, från förråd …
De flesta åker nog till Billund för att gå på LEGOLAND eller flyga från Billund Airport, men både staden och området runt omkring har faktiskt mer att erbjuda än man …
Kongernes Jelling är ett modernt upplevelsecenter vid Jellingmonumenten, en av Danmarks viktigaste historiska platser och där berättelsen om Danmark som ett enat rike verkligen tar sin början. Jellingmonumenten omfattar hela …
Det finns många sätt att uppleva Lillebælt på, men att gå uppe på toppen av Den Gamla Lillebæltsbron är verkligen något alldeles särskilt. Bron förbinder Jylland och Fyn och byggdes …
Lissabon är en stad där det är lätt att äta riktigt bra. Du behöver inte boka bord flera veckor i förväg eller ha en lång lista med ställen du måste …
Vi körde från Seattle en regnig morgon, och mindre än en timme senare var vi framme vid Snoqualmie Falls. Snoqualmie Falls hade länge stått på min lista, framför allt på …
Vi gjorde en dagsutflykt till Belém, och vårt första stopp var såklart Pastéis de Belém, där Lissabons berömda pastel de nata har sitt ursprung. Pastéis de Belém och pastel de …
Plantation Urban Resort & Spa är ett av mina absoluta favorithotell, inte bara i Phnom Penh utan i hela världen. Hotellet ligger centralt, på gångavstånd till bland annat National Museum …
Efter att ha tillbringat förmiddagen på Ocean Park Beach hittade vi en liten, mysig familjeägd restaurang, Molini’s, där vi åt lunch. Menyn hängde handskriven i en ram på väggen och …
Boat Noodle Restaurant ligger på ett gathörn på Street 63 i BKK1. Utanför står grillen, och kycklingarna snurrar över glöden. Den härliga doften sprider sig över trottoaren och gör det …
Cafetería Mallorca är ett klassiskt kafé i Old San Juan. Stämningen är livlig men avslappnad. Här sitter lokalbor sida vid sida med de få turister som har lockats in av …
En eftermiddag bestämde vi oss helt spontant för att ta färjan från Old San Juan över till Cataño. Turen över bukten tar bara runt tio minuter, och utsikten över San …
Den tropiska regnskogen El Yunque var en av de upplevelser vi redan hemifrån hade bestämt oss för att vi ville få med oss. Regnskogen ligger i nordöstra Puerto Rico, mindre …
Sukhumvit Road börjar nära centrala Bangkok och sträcker sig österut genom en lång rad mycket olika områden. Det är inte ett område i traditionell mening, utan en av Bangkoks viktigaste …