Välkommen till Mitzie Mee!

Mitzie Mee är mitt lilla hörn av internet där jag skriver om mat, resor och de platser som gör det så spännande att upptäcka världen. Här hittar du reseguider, restaurangtips, recept och berättelser från städer och kvarter som jag återvänder till gång på gång. Vissa inlägg är praktiska och fulla av tips. Andra är små ögonblick från livet på resande fot. Gemensamt för dem alla är att de utgår från platser jag själv har besökt.

Resor har präglat större delen av mitt vuxna liv. Långt innan jag började skriva om det arbetade jag i många år i resebranschen och tillbringade stora delar av mitt liv på resande fot, både i jobbet och på egna resor. Efter gymnasiet började jag arbeta för en skandinavisk researrangör i Grekland och Spanien, och senare tillbringade jag en säsong på en skidort i Norge. Därefter arbetade jag i åtta år som cabin crew samtidigt som jag studerade i Sverige. Senare tog jag mitt CPL (commercial pilot license) och flög som pilot med bas i Danmark och Sverige.

Under tiden avslutade jag också min läkarutbildning och arbetade som läkare i både Danmark och Norge. I dag har jag återvänt till att blogga på heltid, vilket ger mig möjlighet att resa mer och dela platser och upplevelser längs vägen.

Min bakgrund i resebranschen gör också att jag har upplevt resor från många olika perspektiv. Jag vet hur flygplatser fungerar bakom kulisserna. Jag vet hur hotell arbetar. Jag vet hur man hinner med en tight connection på andra sidan jorden, och hur man hittar de platser som faktiskt är värda att lägga sin tid på.

Under mina år i flygbranschen och på egna resor har jag tillbringat tusentals timmar i luften och långt över tusen nätter på hotell runt om i världen. Resorna har tagit mig till storstäder och små byar, till street food-stånd och fine dining-restauranger, och till platser som få ens tänker på att besöka.

Det är den erfarenheten som ligger till grund för Mitzie Mee.

Jag delar de platser jag verkligen tycker om. Restaurangerna jag återvänder till. Rätter som är värda att planera en resa kring. Levande kvarter där man kan tillbringa timmar med att bara gå runt och ta in atmosfären. Om jag rekommenderar ett hotell, ett café eller en skål nudlar någonstans i världen är det för att jag själv har varit där och tyckte att det var riktigt bra.

Mat har, som du säkert redan har märkt, en stor plats på bloggen. Många av recepten kommer direkt från vänners kök runt om i världen. Vissa är familjefavoriter, andra är rätter jag har upptäckt på mina resor. Jag håller recepten enkla och fokuserar på mat som är lätt att laga och full av smak. Inget onödigt krångligt, bara riktigt god mat som går att laga hemma.

New York har också en alldeles särskild plats här på bloggen. Det är min favoritstad i världen och en av de platser som ständigt inspirerar mig. Jag tillbringar mycket tid i New York, och det var också här jag träffade min fästman Steve. Du kan därför räkna med tips om lokala favoriter, klassiska institutioner, nya öppningar och sådana ställen man skulle rekommendera till en god vän.

Lite om mig

Jag heter Sanne. Jag är född i Korea och adopterades av danska föräldrar när jag var tre månader gammal. Danmark är landet där jag växte upp och där jag fortfarande har min bas. Resor har alltid varit en stor del av mitt liv, och jag har tillbringat större delen av mitt vuxna liv med att röra mig mellan länder och kulturer, något som i hög grad har format hur jag upplever världen.

I dag reser jag världen runt tillsammans med min fästman Steve, som delar min passion för god mat och nya platser. Många av restaurangbesöken och resorna du ser på bloggen är upplevelser vi har haft tillsammans.

Mitzie Mee började som en liten blogg där jag skrev om mina resor och de bra ställen jag upptäckte längs vägen. Med åren har den vuxit till en internationell mat- och reseblogg med läsare från hela världen. Jag är verkligen tacksam för alla er som läser, och jag hoppas att du hittar massor av inspiration till din nästa resa här.

Om du älskar resor och god mat har du hamnat helt rätt.

Tack för att du tittade förbi.

Sanne Møller

Frågor, kommentarer eller samarbeten? Skicka mig ett mejl: hello@mitziemee.com

Vill du hålla dig uppdaterad får du gärna följa mig på Facebook, Instagram eller YouTube. Jag finns också på Threads, men jag glömmer det ofta, så jag ber redan nu om ursäkt för sporadiska uppdateringar och längre perioder av radiotystnad.