Steve og jeg var forbi Atoboy, som længe har været en af mine favoritter i New York, men det var faktisk flere år siden, jeg sidst havde været der. Dengang var det noget af et scoop: Tre retter med ris for sølle 42$. Det var næsten for godt til at være sandt, og det viste det sig også at være, for priserne røg hurtigt i vejret.
Da vi var der i april i år, kostede menuen 75$ og inkluderede fire retter og ris. Det er stadig en ok pris, især fordi drikkepengene nu er inkluderet. Problemet er bare, at det ikke bliver kommunikeret særlig klart. Vores tjener sagde lidt i forbifarten, at de inkluderede tips kun gjaldt køkkenpersonalet, og samtidig var der stadig en linje til “Tips” på kvitteringen, hvilket selvfølgelig forvirrer. Jeg skrev senere direkte til restauranten og fik bekræftet, at drikkepengene dækker alt personale, så man skal altså ikke lægge noget ekstra.
Maden var stadig lige så god, som jeg huskede den. Menuen og formatet havde ikke ændret sig meget, og det kan jo både være godt og skuffende. Godt fordi det stadig smager fantastisk, men lidt ærgerligt, at der ikke er sket mere udvikling siden sidst.
Første ret har, så vidt jeg husker, altid været et eller andet med uni og æg. Jeg ved ikke, om det er nøjagtig samme ret hver gang, men den ligner sig selv på billederne jeg har fra tidligere besøg. Uanset hvad, så smager den virkelig godt, og jeg klager bestemt ikke over gensynet.
Vi fik også bluefin tuna og fluke, derefter squid og sweet shrimp, og til sidst oxtail sooyuk og cod. Alt sammen veltillavet og fint afstemt, men portionerne er små, mere i retning af smagsprøver end egentlige retter.
Og så er der kyllingen. Atoboy er New York berømt for deres friterede kylling, og det med god grund. Den er sprød, saftig og helt perfekt. Jeg kan ikke komme på en eneste ting der kunne gøre den bedre. Kyllingen findes som et tilvalg på menuen og koster 28$ ekstra, men det er en stor portion, som sagtens kan deles. Hvis du spørger mig, bør man ikke se den som et tilvalg, men som selve hovedretten. Hvis man springer den over, går man glip af det bedste på menuen, og man bliver heller ikke ordentlig mæt.
Regn med at bruge omkring 100$ per person inklusiv kylling og drikkevarer. Det er stadig fair nok for en middag i New York, men det er ikke længere det kup, det engang var.
Atoboy, 43 E 28th St, New York, NY 10016, United States
