De første dage i Chiang Mai boede vi på Meliá Chiang Mai. Hotellet ligger lige ved Night Bazaar, lidt uden for Old Town, og beliggenheden fungerede rigtig godt for os. …

Jeg lærte at lave Jamu under et ophold på Bali, hvor Apri fra Adiwana Alas Harum viste mig, hvordan man gør. Mens vi stod og stødte gurkemeje og ingefær i …

Steve og jeg var på Les Enfants de Bohème en iskold aften i februar. Det var en af de aftener, hvor man bare har lyst til at sidde et varmt …

Når sommeren nærmer sig, begynder jeg at tænke på hotdogs. Okay, det passer måske ikke helt. For mig er alle årstider hotdog-sæson. En god hotdog er noget af det bedste, …

April og jeg mødtes til frokost på Hanoi House i East Village. Hanoi House serverer vietnamesiske retter med fokus på pho, som også var hovedårsagen til, at vi var der. …

April og jeg havde spist frokost på Hanoi House i East Village og havde lyst til noget sødt bagefter så April foreslog, at vi gik over til Cha-An, som er …

Four Points Flex by Sheraton Vejle ligger ude på Havneøen omgivet af vand, moderne arkitektur og nogle af byens mest ikoniske bygninger. Det er herude man finder Fjordenhus og Bølgen, …

Surin Islands ligger ude i Andamanhavet tæt på grænsen til Myanmar og er en del af Mu Ko Surin National Park. Øerne er især kendt for snorkling og dykning med …

Fredericia er måske mest kendt som byen man skifter tog i, men det er egentlig lidt synd, for der er meget mere ved Fredericia end banegården. Jeg er vokset op …

Pad Kra Pao er en wokret med kød (ofte svinekød), holy basil, chili og hvidløg. Jeg bliver aldrig træt af Pad Kra Pao og når jeg er i Thailand er …

Inden vi tog til Surin Islands boede vi på The Little Shore Khao Lak by Katathani i et par dage. Vi havde booket en villa helt nede ved stranden, og …

Når man besøger Staldgården, er det især udstillingen om besættelsen og Gestapos hovedkvarter i Kolding under Anden Verdenskrig der fylder, men besøget inkluderer også flere andre udstillinger. MADE IN KOLDING …