Velkommen til Mitzie Mee! 

Mitzie Mee er mit lille hjørne af internettet, hvor jeg skriver om mad, rejser og de steder, der gør det så spændende at opleve verden. Her finder du rejseguides, restaurantanbefalinger, opskrifter og historier fra de byer og nabolag, jeg vender tilbage til igen og igen. Nogle indlæg er praktiske og fulde af tips. Andre er små øjeblikke fra livet på farten. Fælles for dem alle er, at de tager udgangspunkt i steder, jeg selv har besøgt.

Rejser har præget det meste af mit voksenliv. Længe før jeg begyndte at skrive om det, arbejdede jeg i mange år i rejsebranchen og tilbragte store dele af mit liv på farten, både i forbindelse med arbejde og på egne rejser. Efter gymnasiet startede jeg med at arbejde for en skandinavisk rejsearrangør i Grækenland og Spanien, og senere tilbragte jeg en sæson på et skisportssted i Norge. Derefter arbejdede jeg otte år som cabin crew, mens jeg studerede i Sverige. Senere tog jeg mit CPL (commercial pilot license) og fløj som pilot med base i Danmark og Sverige.

Undervejs færdiggjorde jeg også medicinstudiet og arbejdede som læge i Danmark og i Norge. I dag er jeg vendt tilbage til at blogge på fuld tid, hvilket giver mig mulighed for at rejse mere og dele steder og oplevelser undervejs.

Min baggrund i rejsebranchen betyder også, at jeg har oplevet rejser fra mange forskellige vinkler. Jeg ved, hvordan lufthavne fungerer bag kulisserne. Jeg ved, hvordan hoteller arbejder. Jeg ved, hvordan man når en tight forbindelse på den anden side af jorden, og hvordan man spotter de steder, der faktisk er værd at bruge sin tid på.

I løbet af mine år i luftfartsindustrien og mine egne rejser har jeg tilbragt tusindvis af timer i luften og langt over tusind nætter på hoteller rundt omkring i verden. Rejserne har ført mig til storbyer og små landsbyer, til street food boder og fine dining restauranter, og til steder de færreste kunne drømme om at besøge.

Det er den erfaring, der danner grundlaget for Mitzie Mee.

Jeg deler de steder, jeg virkelig holder af. Restauranterne jeg vender tilbage til. Retter, der er værd at planlægge en rejse efter. Levende kvarterer hvor man kan bruge timer på bare at gå rundt og opleve stemningen. Hvis jeg anbefaler et hotel, en café eller en skål nudler et sted i verden, er det fordi jeg selv har været der og synes det var virkelig godt.

Mad fylder som I sikkert har observeret meget på bloggen. Mange af opskrifterne kommer direkte fra venners køkkener rundt omkring i verden. Nogle er familiefavoritter, andre er retter jeg har smagt på mine rejser. Jeg holder opskrifterne enkle og fokuserer på mad, der er nem at lave og fuld af smag. Ikke noget unødvendigt kompliceret, bare god mad man kan lave derhjemme.

New York har også en helt særlig plads her på bloggen. Det er min yndlingsby i verden og et af de steder, der bliver ved med at inspirere mig. Jeg tilbringer meget tid i New York, og det var også her, jeg mødte min forlovede Steve. Du kan derfor forvente tips til lokale favoritter, klassiske institutioner, nye åbninger og den slags steder, man ville anbefale til en god ven.

Lidt om mig

Jeg hedder Sanne. Jeg er født i Korea og blev adopteret af danske forældre da jeg var 3 måneder gammel. Danmark er det land, jeg er vokset op i og hvor jeg har min base. Rejser har altid været en stor del af mit liv, og jeg har tilbragt det meste af mit voksenliv med at bevæge mig mellem lande og kulturer hvilket i høj grad har formet den måde, jeg oplever verden på.

I dag rejser jeg verden rundt sammen med min forlovede Steve, som deler min passion for god mad og nye steder. Mange af de restaurantbesøg og rejser, du ser på bloggen, er oplevelser vi har haft sammen.

Mitzie Mee begyndte som en lille blog, hvor jeg skrev om mine rejser og de gode steder, jeg opdagede undervejs. Med årene er den vokset til en international mad og rejseblog med læsere fra hele verden. Jeg er virkelig taknemmelig for alle jer, der læser med, og jeg håber, du finder masser af inspiration til din næste rejse her.

Hvis du elsker rejser og god mad, så er du landet det helt rigtige sted.

Tak fordi du kiggede forbi.

Sanne Møller

Spørgsmål? Kommentarer? Samarbejde? Send mig en email: hello@mitziemee.com

Hvis du vil holde dig opdateret med, hvad jeg laver, så følg mig gerne på Facebook og Instagram eller YouTube. Jeg er også på Threads, men det glemmer jeg tit, så jeg undskylder på forhånd for sporadisk opdatering og længerevarende radiostilhed.

Det med småt: Eventuelle samarbejder, reklamer eller andet sponsoreret indhold vil altid være tydeligt markeret. Hvis jeg har været inviteret til et event eller har modtaget produkter, vil det også fremgå klart.