Au Danemark, on fête Noël le soir du 24 décembre. C’est l’aboutissement de plusieurs semaines de préparatifs et d’ambiance de Noël, et c’est de loin la fête la plus importante de l’année. Il existe bien sûr quelques différences selon les familles, mais ces traditions font partie du Noël danois pour la plupart des gens.
Calendriers de Noël, calendriers de l’Avent et bougies calendrier
La plupart des enfants ont un calendrier de Noël ou un calendrier de l’Avent avec des bonbons ou de petits cadeaux. Le calendrier de Noël s’ouvre chaque jour, tandis que le calendrier de l’Avent ne s’ouvre que les dimanches et contient souvent des cadeaux un peu plus importants.
En décembre, les chaînes de télévision diffusent un julekalender, une série de Noël pour enfants composée de 24 épisodes, un par jour jusqu’à Noël. Quand j’étais enfant, il n’y avait pas beaucoup de chaînes, donc tout le monde regardait le même julekalender sur DR, la télévision publique danoise. Le lendemain, on en parlait à l’école.
Beaucoup de foyers ont aussi une bougie calendrier numérotée de 1 à 24. Chaque jour, on l’allume brièvement pour compter les jours jusqu’à Noël. On trouve également des couronnes de l’Avent avec quatre bougies, une allumée chaque dimanche avant Noël.
Lucia
Le 13 décembre, on célèbre Sainte Lucie. La tradition est moins marquée qu’en Suède, mais on voit quand même des processions de jeunes filles vêtues de blanc, avançant avec des bougies à la main. Celle qui ouvre la marche porte une couronne de bougies sur la tête.
À l’origine, cette journée marquait le solstice d’hiver, ce qui n’est plus le cas depuis l’introduction du calendrier grégorien.
Quand j’étais enfant, j’avais un poney, et chaque année, le centre équestre local organisait une procession de la Sainte Lucie. Des poneys, des bougies et des robes blanches flottantes. Pas l’idée la plus réfléchie, mais toujours très joyeux.
Julefrokost
En novembre et en décembre, c’est la saison des julefrokost au Danemark. Le mot signifie littéralement déjeuner de Noël, et beaucoup de ces fêtes commencent déjà en début d’après midi. Les entreprises organisent souvent une julefrokost pour leurs employés, mais on en organise aussi entre amis ou en famille.
On y mange des plats traditionnels danois ainsi que des classiques de Noël comme l’æbleflæsk et le julekål. L’alcool coule à flots, surtout le schnaps et la bière de Noël.
J-Dag (Jour J)
Le J-Dag correspond à la sortie de la bière de Noël classique de Tuborg. L’événement est célébré dans les bars et les clubs de tout le pays. C’est très commercial, mais c’est devenu une vraie tradition de Noël pour beaucoup de Danois.
À l’origine, le J-Dag avait lieu le deuxième mercredi de novembre. En 1999, il a été déplacé au premier vendredi du mois, après des plaintes d’écoles et d’universités concernant les absences le lendemain.
