Velkommen til bloggen min om Singapore. Jeg har vært i Singapore mange ganger gjennom årene, og jeg gleder meg alltid til å komme tilbake. Det er særlig maten som frister. Jeg elsker Singapores hawker centres, der man kan få skikkelig god mat for nesten ingen penger. Utvalget er enormt, og etter hvert har jeg funnet flere favorittsteder som jeg alltid må innom, men det er fortsatt mange steder jeg ikke har prøvd ennå.
Singapore er også en ultramoderne storby med imponerende skyskrapere, store kjøpesentre og et stort utvalg av restauranter og underholdning. Samtidig er det mange spennende, gamle bydeler med mye historie. Jeg kan fint bruke en hel dag på å rusle rundt, titte i butikker og selvfølgelig stoppe underveis for å spise noe godt.
Det er en by jeg aldri blir helt ferdig med, og selv om jeg har vært der mange ganger, er det fortsatt mye jeg har lyst til å oppleve.
Det var Julie som tipset meg om Swee Choon. Da hun bodde i Singapore, var det et av favorittstedene hennes for dim sum. Swee Choon er godt kjent blant lokalbefolkningen, …