Willkommen auf meinem Kopenhagen Blog. Hier schreibe ich über die Orte, an denen ich esse, die Cafés, zu denen ich immer wieder zurückkehre, und die Dinge, die ich in der Stadt erlebe. Kopenhagen verändert sich ständig, und immer wieder eröffnen neue Restaurants und kleine spannende Orte. Natürlich möchte ich sie mit dir teilen. Der Blog gibt einen kleinen Einblick in meinen Alltag in Kopenhagen, wenn ich in der Stadt bin. Kleine Entdeckungen, gute Mahlzeiten und die Momente, die dafür sorgen, dass ich mich immer wieder darauf freue, zurückzukommen.
Trine hatte Goldfinch auf Instagram entdeckt, und obwohl der einzige freie Tisch erst um 22:30 Uhr verfügbar war, gab es keine Diskussion. Genau dort wollten wir essen. Das Restaurant liegt …