Willkommen auf meinem Tokio Blog. Ich war schon unzählige Male in Tokio, und trotzdem bekomme ich von dieser Stadt einfach nie genug. Nach jeder Reise komme ich mit einer noch längeren Liste an Restaurants, Cafés und Orten nach Hause, die ich beim nächsten Mal ausprobieren möchte. Essen ist einer der Hauptgründe, warum ich Tokio so liebe. Einige der besten Mahlzeiten meines Lebens habe ich in Tokio gegessen. Mal ist es eine Schüssel Ramen an einer kleinen Theke, mal Sushi zum Frühstück, Yakitori mit einem kalten Bier nach einem langen Tag oder Kaffee und Gebäck in einem der vielen wunderschönen Cafés der Stadt. Was mich an Tokio außerdem immer wieder begeistert, ist, wie überraschend die Stadt ist. Eben schlenderst du noch durch ruhige Wohnviertel, und wenige Minuten später stehst du mitten in Shibuya oder Shinjuku, während Menschen in alle Richtungen an dir vorbeiströmen. Ganz egal, wie oft ich nach Tokio komme, ich entdecke jedes Mal etwas Neues. Auf meinem Tokio Blog findest du meine Lieblingsrestaurants, Cafés, Viertel, Hotels und Sehenswürdigkeiten in Tokio. Alle Orte habe ich selbst besucht und würde sie jederzeit einer Freundin empfehlen, die eine Reise nach Tokio plant.
Kusa Mochi sind grüne Mochi, gefüllt mit Anko, einer süßen Paste aus roten Bohnen. Die leuchtend grüne Farbe stammt von Yomogi, japanischem Beifuß, der direkt in den Teig eingearbeitet wird. …