Prendre le petit déjeuner chez Barney Greengrass est un vrai classique. L’adresse existe sur l’Upper West Side depuis presque 100 ans, et tout, de l’ambiance au menu, respire le New York old school. J’y suis allée de nombreuses fois et je commande presque toujours un bagel au whitefish salad ou au Nova avec cream cheese.
Mais quand Steve et moi y étions il y a quelques semaines, il m’a proposé de commander du caviar. Au début, ça me semblait un peu trop chic pour le petit déjeuner, mais il n’a pas eu besoin de beaucoup insister. Le personnel nous a demandé si nous voulions des latkes avec, et bien sûr que oui. Les latkes sont des galettes de pommes de terre, et elles sont parfaites avec le caviar.
La portion était généreuse, alors on s’est fait plaisir avec les latkes et le caviar et on a savouré chaque bouchée. C’était le genre de petit déjeuner dont je sais que je me souviendrai longtemps. Honnêtement, je ne vois pas ce qui aurait pu l’améliorer. Si tu as envie d’un petit luxe de week end dans un cadre décontracté, file chez Barney Greengrass. Maintenant.
Barney Greengrass, 541 Amsterdam Ave, New York, NY 10024, United States
