Velkommen til Mitzie Mee, mitt lille online-univers med fokus på oppskrifter, reiser og New York. Oppskrifter, reiser og New York? Er ikke det en merkelig kombinasjon? Jo, kanskje det, men det er mine tre store interesser, og det jeg synes er gøy å blogge om.

Det er lite som slår et godt, hjemmelaget måltid, men for mange av oppskriftene man finner på nettet, kan man mistenke at fokuset har vært mer på hvordan retten ser ut på Instagram, enn på hvordan den faktisk smaker.

I tillegg er det få autentiske oppskrifter på dansk på mat fra andre land, så jeg bestemte meg for å starte mitt oppskriftsprosjekt. Målet er å samle masse gode oppskrifter direkte fra kjøkken verden over. Mange av oppskriftene på siden min har gått i arv gjennom generasjoner, for det er ingen tvil om at bestemormat er best. Jeg prøver også å ta opp en video når jeg er på besøk, slik at dere kan se hvordan retten lages og hvordan sluttresultatet helst skal se ut.

Min New York-blogg er stedet hvor jeg skriver om mat og restauranter, samt hva jeg ellers finner på i New York. Det finnes også en New York-guide, hvor jeg sammen med vennene mine i New York har laget noen guider til hvor vi synes dere bør spise, og hva dere bør oppleve når dere besøker byen.

Hvem skriver?

Hei alle sammen! Jeg heter Sanne, og det er jeg som skriver det meste av innholdet her på mitziemee.dk. Jeg elsker mat, har som regel JAY-Z i AirPodsene mine, og så er jeg Bøllehundens beste venn.

Da jeg ikke studerte, brukte jeg store deler av 20-årene på å jobbe i reisebransjen og reise rundt i verden. Jeg startet som reiseleder i Hellas og Spania, før jeg tilbrakte en sesong i Geilo og jobbet på et skihotell. Deretter ble det åtte år som flyvertinne mens jeg studerte i Sverige, før jeg bestemte meg for å komme helt fremst i flyet og tok et kommersielt pilotsertifikat. Jeg var heldig og fikk jobb som pilot rett etter flyskolen, og jeg jobbet i tre år før jeg gikk tilbake til universitetet og fullførte medisinstudiet.

Har du prøvd en av oppskriftene mine? Hvordan gikk det? Tag meg gjerne: @mitziemee

Spørsmål? Kommentarer? Samarbeid? Send meg en e-post: hello@mitziemee.com

Sanne Møller

Hvis du vil holde deg oppdatert på hva jeg driver med, følg meg gjerne på Facebook og Instagram, eller abonner på YouTube-kanalen min. Jeg er også på Threads men glemmer det ofte, så jeg beklager på forhånd for sporadiske oppdateringer og lengre perioder med radiostillhet.