Bem vindo ao Mitzie Mee.

Mitzie Mee é o meu canto da internet dedicado à comida, às viagens e aos lugares que tornam explorar o mundo tão interessante. Aqui você vai encontrar guias de viagem, recomendações de restaurantes, receitas e histórias das cidades e dos bairros aos quais eu sempre volto. Alguns posts são práticos e cheios de dicas. Outros são apenas pequenos momentos da estrada. Tudo o que você vê aqui é baseado em lugares que eu mesma visitei.

Viajar moldou grande parte da minha vida adulta. Muito antes de começar a escrever sobre viagens, passei vários anos trabalhando na indústria do turismo e me deslocando pelo mundo tanto a trabalho quanto em viagens pessoais. Depois de terminar o ensino médio, comecei trabalhando para uma operadora de turismo escandinava na Grécia e na Espanha. Em seguida passei uma temporada em um resort de esqui na Noruega. Mais tarde trabalhei durante oito anos como comissária de bordo enquanto estudava na Suécia, antes de obter minha licença de piloto comercial e trabalhar como piloto de linha aérea com base na Dinamarca e na Suécia.

Nesse período também concluí o curso de medicina e trabalhei como médica na Dinamarca e na Noruega. Hoje voltei a trabalhar com o blog em tempo integral, o que me permite viajar mais e compartilhar os lugares e experiências que mais significam para mim.

Por causa da minha experiência na indústria de viagens, vivi o turismo de vários ângulos diferentes. Eu sei como os aeroportos funcionam nos bastidores. Sei como os hotéis operam. Sei como fazer uma conexão apertada do outro lado do mundo e como identificar os lugares que realmente valem a pena.

Entre meus anos trabalhando como tripulação aérea e minhas próprias viagens, acumulei milhares de horas no ar e bem mais de mil noites em hotéis ao redor do mundo. Viajar me levou a grandes cidades e pequenos vilarejos, a barracas de comida de rua e restaurantes de alta gastronomia, e a lugares que muitas pessoas nem pensariam em visitar.

Essa experiência é o que define o Mitzie Mee.

Eu compartilho os lugares que realmente amo. Os restaurantes aos quais volto. Os pratos que valem uma viagem. Bairros vibrantes onde você pode passar horas simplesmente caminhando. Se eu recomendo um hotel, um cafe ou um bowl de noodles em algum lugar do mundo, é porque eu estive lá e voltaria com prazer.

A comida é uma parte importante do blog. Muitas das receitas que compartilho vêm diretamente das cozinhas de amigos ao redor do mundo. Algumas são clássicos de família, outras são pratos que descobri viajando. Gosto de manter as coisas simples e focar em receitas fáceis de seguir e cheias de sabor. Nada complicado demais, apenas boa comida que você pode recriar em casa.

New York também tem um lugar especial por aqui. É a minha cidade favorita no mundo e um dos lugares que mais continua me inspirando. Passo bastante tempo em New York, e foi lá que conheci meu noivo Steve. Espere encontrar favoritos de bairro, lugares clássicos, novidades e aqueles lugares que você recomendaria para um amigo.

Um pouco sobre mim

Meu nome é Sanne. Nasci na Coreia e fui adotada ainda bebê por pais dinamarqueses. A Dinamarca é o país onde cresci e que ainda considero meu lar. Viajar sempre foi uma parte muito importante da minha vida. Passei a maior parte da minha vida adulta entre países e culturas diferentes, e essa perspectiva influencia a forma como vejo o mundo.

Hoje viajo pelo mundo com meu noivo Steve, que compartilha o meu amor por boa comida e por descobrir novos lugares. Muitas das visitas a restaurantes e viagens que aparecem no blog são experiências que vivemos juntos.

O Mitzie Mee começou como um pequeno blog onde eu escrevia sobre minhas viagens e minhas descobertas gastronômicas favoritas. Com o passar dos anos, ele se tornou um blog internacional de gastronomia e viagens com leitores no mundo inteiro. Sou muito grata a todos que leem e acompanham o blog, e espero que você encontre muita inspiração por aqui.

Se você gosta de descobrir boa comida, explorar novas cidades e viajar de forma um pouco mais inteligente, você está no lugar certo.

Obrigada pela visita

Sanne Moeller

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