Trine hade fått upp ögonen för Goldfinch på Instagram, och trots att det först gick att få bord kl. 22.30 fanns det egentligen inget att diskutera. Det var dit vi skulle.

Restaurangen ligger gömd i en innergård, och man kliver in i ett rum med dämpad belysning och en loungeaktig känsla. Vi fick ett riktigt bra bord med utsikt mot baren, där de också lade sista handen vid rätterna innan de serverades. Menyn består av små rätter och delarätter, och det fanns mycket som lockade.

Det här beställde vi:

Cold Cucumbers smakade som en lite platt version av gurksalladen man får hos Din Tai Fung. Jag har lärt mig att uppskatta den djupa smaken av sesamolja, som ofta är det som lyfter asiatiska gurksallader, och den saknades här.

Cold Poached Oysters with ginger vinaigrette smakade riktigt bra.

Char Siu bao serverades i en ångad version. De var absolut helt okej, men har man provat de bakade hos Tim Ho Wan vet man att ribban kan ligga högre.

Crispy chicken and lobster dumplings smakade bra och var nog Trines favorit den kvällen.

Pork Wontons med black vinegar, chili oil and cilantro smakade helt okej, men återigen satt jag med känslan av att ha ätit mer minnesvärda versioner på andra ställen, till exempel hos Din Tai Fung.

Scallop toast with sesame. Jag har tidigare ätit liknande toast med räkor, men aldrig med pilgrimsmusslor, och här fungerade det verkligen bra. Krispig toast, fin balans och en rätt som faktiskt överraskade. Utan tvekan min favorit.

Trine tog en cocktail och jag beställde en mocktail. Jag har glömt både namn och smaker, men de passade fint till maten.

Deras Hong Kong French Toast ska vara fantastisk, men klockan hade blivit mycket och både Trine och jag var mer sugna på att se täcken än dessert. Det får bli en annan gång.

Goldfinch är ett väldigt trevligt ställe med en vibe som passar perfekt för en kväll ute. Maten smakar riktigt bra, men jag hade nog förväntat mig lite mer. Jag gick därifrån med känslan av att ha ätit solida och välgjorda rätter, men också med intrycket av att jag har smakat starkare versioner av det mesta på andra håll i världen. Med det sagt är Goldfinch ett bra val i Köpenhamn, särskilt om man värderar atmosfär och party vibe lika högt som själva maten.

Goldfinch, Kongens Nytorv 8, st tv, 1050 Copenhagen K, Denmark

När Trine och jag var i Köpenhamn i början av månaden hade vi pratat om att vi ville gå förbi Jul i Tivoli, för det är alltid så mysigt. Tillfället dök upp efter att vi hade varit ute och ätit koreansk barbecue i Nordhavn, och på väg tillbaka till hotellet passerade vi Tivoli.

Klockan var runt 22, men det var fortfarande öppet, så vi bestämde oss för att gå in. Jul i Tivoli pågår varje år under hela december. Det är julstämning i sin allra finaste form, och det är så fint där inne när allt är pyntat och man kan gå runt och titta på godsaker och fina saker i de små bodarna.

Det var ett ljusshow som vi nog stod lite fel till för att se ordentligt, men däremot fanns det ett helt fantastiskt vinterlandskap framför Nimb, med renar i rörelse och ljus som glittrade och såg ut som eldflugor.

Trine tyckte sig minnas att hon ett tidigare år, kanske för länge sedan, hade hittat ett stånd som sålde glögg i porslinsmuggar som man fick behålla. Vi ägnade därför större delen av tiden åt att leta efter just den boden, utan resultat. Däremot hittade vi ett stånd nere vid kvarnen som serverade glögg i återanvändbara plastmuggar, och de hade även äbleskiver, så där slog vi oss ner. De höll uppenbarligen på att stänga för kvällen, för vi fick fler äbleskiver än jag hade beställt och rejält med rom i glöggen.

Jul i Tivoli är utan tvekan som allra bäst efter mörkrets inbrott, när ljusen och de vackra dekorationerna verkligen kommer till sin rätt. Besöker man Jul i Tivoli så sent på kvällen som vi gjorde kan man dessutom promenera runt mer eller mindre ostört. Det var fortfarande människor där inne, men långt ifrån lika många som på dagtid, och stämningen var fin, nästan magisk.