Mitzie Mee

Recept: Sallad med halstrad tonfisk, mango och avokado

  • Senast uppdaterad:mars 26, 2026
Salad with seared tuna, mango and avocado, recipe

Den här salladen med halstrad tonfisk är en av de rätter jag gör om och om igen. Den är enkel, mättande och smakar fantastiskt gott. Tonfisken steks bara snabbt i pannan så att den fortfarande är rå i mitten.

Kombinationen av halstrad tonfisk som är rå och mjuk i mitten, söt mango, krämig avokado och den thailändskt inspirerade dressingen med lime, fisksås och chili fungerar varje gång. Salladen är både fräsch och mättande, och den tar inte mycket mer än 20 minuter att göra. Sockerärtor, edamame och spenat ger lite crunch, och koriandern på slutet binder ihop allt. Perfekt både till lunch och som en lätt middag när det ska gå snabbt men ändå kännas lite extra gott.

Recipe: Salad with seared tuna, mango and avocado
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Recipe: Salad with seared tuna, mango and avocado

Mitzie MeeRecipe by Mitzie Mee – Sanne
Pin
Print
Portioner

2

portioner

Ingredienser

  • Dressing

  • 1 tsk 1 socker

  • 6 msk 6 limesaft (ca 2 lime, men det beror på hur saftiga de är)

  • 3 msk 3 fish sauce

  • 1 1 thai chili, finhackad

  • Tonfisk

  • 1 1 tonfiskbiff (ca 200 g) av god kvalitet

  • 1 spsk 1 olja för stekning

  • Salt och peppar

  • Sallad

  • 1 1 mango

  • 1 1 avokado

  • Sockerärtor, så många du vill ha

  • 1-2 koppar 1-2 Färsk spenat

  • 1 kopp 1 Edamame

  • 1 1 liten knippe koriander

Gör så här:

  • Dressingen:
  • Blanda alla ingredienser i en kopp eller liten skål. Smaka av under tiden, måtten är ungefärliga. Är dressingen för salt, tillsätt mer socker och lime. Saknas sälta, ha i mer fisksås. Om du inte vill ha den så stark, kan du hoppa över chilin.
  • Tonfisken:
  • Värm upp en stekpanna med 1 msk olja på medelvärme. När oljan är varm, lägg i tonfisken. Stek i 1 minut på varje sida och krydda med salt och peppar. Låt tonfisken svalna lite innan du skivar den i ca ½ cm tunna skivor.
  • Salladen:
  • Skär mango och avokado i tärningar. Grovhacka koriandern. Blanda alla ingredienser. Häll i det mesta av dressingen (spara 1–2 teskedar till tonfisken). Lägg upp salladen i två av dina favoritskålar och toppa med tonfisken. Klar att servera!
Recipe: Salad with seared tuna, mango and avocado
Recipe: Salad with seared tuna, mango and avocado
Ninja CREAMI Scoop & Swirl Soft Ice Cream Maker
3 259,00 kr

Ninja CREAMi är utan tvekan den bästa glassmaskin jag har testat. Det jag gillar allra mest är konsistensen. Glassen blir otroligt len och krämig, bättre än något jag har lyckats med i andra maskiner.

Den är dessutom väldigt enkel att använda. Du förbereder din bas, fryser den över natten och låter sedan CREAMi göra resten. Med flera program som startas med ett knapptryck kan du göra glass, sorbet, gelato, milkshakes eller till och med smoothie bowls. Med Re Spin funktionen kan du göra glassen mjukare om du vill ha en ännu krämigare konsistens.

Du kan gå all in med riktigt lyxig gelato eller göra lättare varianter med mindre socker eller helt utan mejeriprodukter. Du kan också blanda ner dina favorittillsatser som choklad, nötter eller frukt och sätta din egen prägel på smaken.

Det är en rolig och pålitlig maskin som gör det mycket mer spännande att experimentera med smaker hemma.

Ninja CREAMI Scoop & Swirl Soft Ice Cream Maker
Shoppa
Affiliatelänk: Jag kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig.
02/16/2026 04:44 pm GMT

Låt oss hålla kontakten

Vill du hänga med bakom kulisserna? I mitt nyhetsbrev delar jag en mer personlig sida av mitt liv, resorna jag planerar, recepten jag lagar och de små ögonblicken i vardagen som inte alltid får plats på bloggen. Vill du följa med, så prenumerera och få uppdateringar direkt i din inkorg.

Let's Connect

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok Threads
Mitzie Mee

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok

Mitzie Mee - Sanne

Välkommen till min receptsida. Här hittar du mat från hela världen, inspirerad av platser jag har rest till och människor jag har mött längs vägen. Många av recepten kommer från vänner runt om i världen, och jag har ofta fått kliva in i deras kök och se hur rätterna lagas på riktigt. Här finns också mina egna favoritrecept, sådana jag gärna lagar om och om igen. Flera av recepten har dessutom videoinstruktioner, så du enkelt kan följa med steg för steg. Jag hoppas att du hittar något som gör att du blir sugen på att laga något gott hemma.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Recept

Hämta fler inlägg