Recept: Världens godaste fetaoströra som alla gillar

feta dip, recept

Denna fetaoströran är superenkel och mycket snabb att laga. Perfekt som snack innan middagen eller att ta med till knytkalas. Jag brukar ha i soltorkade tomater eller grillade paprika (de i olja är bäst), men man kan mixa med allt man känner för. 

Servera med ett gott knäckebröd eller grönsaksstänger.

Recept: Världens godaste fetaoströra som alla gillar

Recipe by Mitzie Mee – Sanne Course: Mitzie Mee Magazine, Recipes, Snacks
Portioner

1

skål

Ingredienser

  • 250 g 250 fetaost

  • 4 msk 4 olivolja

  • 2 msk 2 färskpressad citronsaft

  • Grillad paprika eller soltorkade tomater i olja

  • 2 2 vitlöksklyftor

  • Cayennepeppar

Så här gör du:

  • Mosa fetaosten med en gaffel och blanda med olivoljan i en skål.
  • Tillsätt en bit finhackad, grillad paprika eller ett par soltorkade tomater för att ge röran lite smak samt en fin röd färg.
  • Tillsätt lite cayennepeppar (1/2-1 tsk beroende hur kryddig man vill ha det). Man behöver inte ha i salt, eftersom fetan är väldigt salt i sig själv.
  • Det går också bra att använda en mixer för att blanda alla ingredienser, men jag gillar den tjockare, lite klumpiga konsistens man får genom att använda en gaffel. Dessutom får det röran att att se hemlagad ut, och inte som något man har köpt i mataffären.
  • När det gäller fetaost, se till att ni använder riktig feta gjord av fårmjölk. Om ni använder feta gjort på ko-mjölk, (som faktiskt inte är feta), blir röran inte lika krämig, och den kommer sakna den karakteristiska skarpa fetasmaken.

Receptvideo

LÅT OSS HÅLLA KONTAKTEN!

Prenumerera på mitt nyhetsbrev och få ett mail från mig varje söndag med resetips, matinspiration, recept och mycket annat. Du får även exklusiva erbjudanden och nyheter från Mitzie Mee Shop.

Jag spammar inte! Läs min integritetspolicy för mer info.

LÅT OSS HÅLLA KONTAKTEN!

Prenumerera på mitt nyhetsbrev och få ett mail från mig varje söndag med resetips, matinspiration, recept och mycket annat. Du får även exklusiva erbjudanden och nyheter från Mitzie Mee Shop.

Jag spammar inte! Läs min integritetspolicy för mer info.

Recept

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Mitzie Mee Shop