
Behöver du inspiration till vad du ska laga till lunch? Den här örtsalladen är perfekt på rågbröd eller tillsammans med ett riktigt gott knäckebröd. Den går också utmärkt att servera snyggt upplagd som förrätt, eller som en av rätterna på det stora kalla bordet till påsk, pingst eller jul.
Behöver du inspiration till vad du ska laga till lunch? Den här örtsalladen är perfekt på rågbröd eller tillsammans med ett riktigt gott knäckebröd. Den går också utmärkt att servera snyggt upplagd som förrätt, eller som en av rätterna på det stora kalla bordet till påsk, pingst eller jul.
Tips
Tina har alltid grekisk yoghurt i kylen och använder den så ofta hon kan i stället för crème fraiche och majonnäs, eftersom hon tycker att yoghurten ger både bättre smak och en härligare konsistens.
Receptet räcker till 4 personer som tilltugg eller till 2 personer som lunch, serverat med bröd.
En tapasbricka som du kommer att använda om och om igen
Keep the screen of your device on
1
skålIngredienser
1 dl 1 dl majonnäs
1 dl 1 dl grekisk yoghurt
1 1 stjälk blekselleri i små tärningar
2 msk 2 msk finhackad rödlök
225 g 225 g rökt öring
1 msk 1 msk finhackad dill
1 msk 1 msk kapris
Saften från en halv citron
Lite salt och peppar
Gör så här
- Blanda grekisk yoghurt och majonnäs i en skål.
- Smaka av med salt och peppar.
- Tillsätt rödlök och blekselleri.
- Dela fisken i mindre bitar och vänd ner i röran.
- Tillsätt dill och kapris. Pressa över citronsaften och rör försiktigt om.
- Servera med gott dansk rågbröd eller knäckebröd.
En tapasbricka som du kommer att använda om och om igen






