Recept: Tinas örtsallad med rökt öring

Recipe: Tina's Trout Salad

Behöver du inspiration till vad du ska laga till lunch? Den här örtsalladen är perfekt på rågbröd eller tillsammans med ett riktigt gott knäckebröd. Den går också utmärkt att servera snyggt upplagd som förrätt, eller som en av rätterna på det stora kalla bordet till påsk, pingst eller jul.

Behöver du inspiration till vad du ska laga till lunch? Den här örtsalladen är perfekt på rågbröd eller tillsammans med ett riktigt gott knäckebröd. Den går också utmärkt att servera snyggt upplagd som förrätt, eller som en av rätterna på det stora kalla bordet till påsk, pingst eller jul.

Tips

Tina har alltid grekisk yoghurt i kylen och använder den så ofta hon kan i stället för crème fraiche och majonnäs, eftersom hon tycker att yoghurten ger både bättre smak och en härligare konsistens.

Receptet räcker till 4 personer som tilltugg eller till 2 personer som lunch, serverat med bröd.

En tapasbricka som du kommer att använda om och om igen

Om du tycker om att bjuda hem folk är en riktigt bra tapasbräda en sådan sak som du kommer att använda om och om igen. Den passar perfekt till ost, charkuterier, oliver, bröd, frukt och allt annat du vill servera. Jag använder min också till enkla middagar när jag inte känner för att plocka fram en massa olika tallrikar. Enkelt, praktiskt och dessutom blir allt lite mer inbjudande.
Recept: Tinas örtsallad med rökt öring
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Recept: Tinas örtsallad med rökt öring

Mitzie MeeRecept av Tina Diep
Portioner

1

skål

Ingredienser

  • 1 dl 1 dl majonnäs

  • 1 dl 1 dl grekisk yoghurt

  • 1 1 stjälk blekselleri i små tärningar

  • 2 msk 2 msk finhackad rödlök

  • 225 g 225 g rökt öring

  • 1 msk 1 msk finhackad dill

  • 1 msk 1 msk kapris

  • Saften från en halv citron

  • Lite salt och peppar

Gör så här

  • Blanda grekisk yoghurt och majonnäs i en skål.
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Tillsätt rödlök och blekselleri.
  • Dela fisken i mindre bitar och vänd ner i röran.
  • Tillsätt dill och kapris. Pressa över citronsaften och rör försiktigt om.
  • Servera med gott dansk rågbröd eller knäckebröd.

En tapasbricka som du kommer att använda om och om igen

Om du tycker om att bjuda hem folk är en riktigt bra tapasbräda en sådan sak som du kommer att använda om och om igen. Den passar perfekt till ost, charkuterier, oliver, bröd, frukt och allt annat du vill servera. Jag använder min också till enkla middagar när jag inte känner för att plocka fram en massa olika tallrikar. Enkelt, praktiskt och dessutom blir allt lite mer inbjudande.
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Låt oss hålla kontakten

Prenumerera och få mina blogginlägg direkt i din inkorg. Här kan du läsa om mina äventyr runt om i världen och om vad jag har för mig mellan resorna. Det kommer nytt från mig nästan varje dag, så det här är för dig som verkligen vill hänga med :)

Mitzie Mee - Sanne

Välkommen till min receptsida. Här hittar du mat från hela världen, inspirerad av platser jag har rest till och människor jag har mött längs vägen. Många av recepten kommer från vänner runt om i världen, och jag har ofta fått kliva in i deras kök och se hur rätterna lagas på riktigt. Här finns också mina egna favoritrecept, sådana jag gärna lagar om och om igen. Flera av recepten har dessutom videoinstruktioner, så du enkelt kan följa med steg för steg. Jag hoppas att du hittar något som gör att du blir sugen på att laga något gott hemma.

Recept