Isao er en japansk restaurant som er kjent for sin lekne og kreative sushi. Det var Annie som først tipset meg om Isao, som er en av favorittrestaurantene hennes i Bangkok. Etter å ha spist der selv kan jeg bare si meg enig. Dette er et veldig bra sted for sushi i Bangkok akkurat nå.
Blant Isaos signaturretter finner du Jackie, en makirull som ser ut som en liten larve, The Sushi Sandwich, en sushisandwich, og The Volcano, bakte kamskjell i en kremet og spicy saus. Det finnes også mer tradisjonell sushi og sashimi på menyen, og det er absolutt godt, men det er uten tvil innenfor de moderne sushikreasjonene at Isao virkelig utmerker seg.
Isao har vært svært populært i Bangkok i flere år, men restauranten fortsetter å levere og virker bare å bli mer og mer populær. Hvis du vil slippe å vente på bord er det derfor lurt å komme tidlig, særlig på kvelden, eller ringe på forhånd og reservere bord.
Tips hvis du skal spise på Isao
Den enkleste måten å komme seg til Isao på er med Skytrain. Gå av på Phrom Phong Station og gå ned Sukhumvit Soi 31. Etter rundt 150 meter ligger Isao på venstre side. Se etter det lilla skiltet og bambusfasaden.
Ikke gå fra bordet uten å bestille en Volcano. Den smaker fantastisk på toppen av en skål garlic fried rice og kan fort være noe av det beste du spiser i Bangkok.
Japanske restauranter i Bangkok kan ofte være ganske fancy, men Isao er et avslappet sted uten noen egentlig dresscode. Om kvelden ville jeg likevel kledd meg litt pent.
Isao, 5 Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
