Ich habe mich mit Annie zum Mittagessen im Isao getroffen, einem ihrer liebsten Sushi Spots in Bangkok. Das Isao gibt es schon seit einiger Zeit, aber das Restaurant überrascht die Gäste immer noch mit seiner spielerischen Interpretation der japanischen Küche. Offiziell ist es ein japanisches Fusion Restaurant, aber das Essen fühlt sich eher wie ein kreativer Spielplatz an als wie eine strenge Auslegung eines bestimmten Stils.
Ich habe Annie das Bestellen überlassen, was sich als sehr gute Entscheidung herausgestellt hat. Sie hat eine Auswahl von Isaos Signature Gerichten bestellt, darunter Jackie, eine Maki Rolle in Form einer Raupe, das Sushi Sandwich und etwas, das Volcano heißt.
Der Volcano war am Ende mein Favorit. Das Gericht besteht aus kleinen Jakobsmuscheln, die in einer kräftigen, würzigen Sauce gebraten werden, bis sie zu einer Art seidiger, konzentrierter Jakobsmuschel Köstlichkeit werden. Annie hat vorgeschlagen, sie über den Knoblauch Fried Rice zu löffeln, und nachdem ich es so probiert hatte, gab es kein Zurück mehr. Es war unglaublich gut.
Normalerweise mag ich die asiatische Art zu essen, bei der alle mehrere Gerichte teilen. Die europäische Variante, bei der jeder seinen eigenen Teller bestellt, kann sich etwas einschränkend anfühlen. Im Isao würde ich aber tatsächlich eine Ausnahme machen. Wenn du den Volcano bestellst, solltest du vielleicht einen nur für dich nehmen, denn dieses Gericht lässt sich kaum höflich teilen.
Sorry Annie. Ich habe definitiv mehr als meinen Anteil gegessen.
Nach dem Mittagessen sind wir ins elegante Einkaufszentrum EM Quartier gegangen und haben dort in einem der Cafés Kaffee getrunken. Danach kam der unvermeidliche Teil eines ordentlichen Lunch Dates: das Selfie. Die ersten Versuche waren eine Katastrophe. Mein Gesicht sah ungefähr dreimal so groß aus wie Annies. In Wirklichkeit ist es nur etwa doppelt so groß, also habe ich das Licht verantwortlich gemacht. Annie hat freundlicherweise zugestimmt, und wir sind zu dem Schluss gekommen, dass die einzige logische Lösung war, das Café zu verlassen und es draußen noch einmal zu versuchen.
Tipps für deinen Besuch im Isao
Am einfachsten kommst du mit dem Skytrain hin. Steig an der Station Phrom Phong aus und geh die Sukhumvit Soi 31 entlang. Nach etwa 150 Metern findest du das Isao auf der linken Seite. Halte Ausschau nach dem lila Schild und der Bambusfront.
Bestell unbedingt den Volcano. Mit Garlic Fried Rice ist er komplett unwiderstehlich.
Japanische Restaurants können manchmal etwas formell wirken, aber das Isao ist entspannt und locker. Es gibt keinen Dresscode. Zum Abendessen würde ich mich vielleicht ein bisschen schicker anziehen, aber zum Mittagessen kannst du einfach so kommen, wie du bist.
Isao, 5 Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
