Hamburg är en av de städer som verkligen överraskar. Man tänker kanske först och främst på hamn och handel, men det är maten och stämningen som verkligen stannar kvar. Ena kvällen kan du äta klassiska nordtyska rätter, nästa kväll sitter du på en restaurang som utan problem kan mäta sig med de bästa i Berlin och Köpenhamn. Trots att Hamburg är en storstad är atmosfären förvånansvärt avslappnad. Kanalerna och de gamla tegelmagasinen är en naturlig del av stadsbilden, och däremellan ligger modern arkitektur som passar in oväntat bra. I områden som Sternschanze och Karoviertel hittar du kaféer, vinbarer och små, fristående butiker sida vid sida. Allt känns lokalt och okonstlat.
På bloggen delar jag mina egna favoriter i Hamburg. Restaurangerna som är värda att boka i förväg, områdena som är bra att bo i, och upplevelserna som gör Hamburg till en så fantastisk stad.