Hamburg er en av de byene som faktisk overrasker. Man tenker kanskje først og fremst på havn og handel, men det er maten og stemningen som virkelig blir sittende igjen. Den ene kvelden kan du spise klassiske nordtyske retter, den neste sitter du på en restaurant som uten problemer kan måle seg med de beste i Berlin og København. Selv om Hamburg er en storby, er atmosfæren overraskende avslappet. Kanalene og de gamle mursteinsmagasinene er en naturlig del av bybildet, og mellom dem ligger moderne bygg som passer overraskende godt inn. I områder som Sternschanze og Karoviertel finner du kafeer, vinbarer og små, uavhengige butikker side om side. Det hele føles lokalt og ujålete. På bloggen deler jeg mine egne favoritter i Hamburg. Restaurantene som er verdt å bestille bord på, områdene som er fine å bo i, og opplevelsene som gjør Hamburg til en så fantastisk by.