Velkommen til min rejseblog. Her finder I alle mine blogindlæg fra rejser rundt om i verden. Det handler mest om mad og restauranter, men jeg blogger også om hoteller, natteliv, ting man skal se og meget andet.
Da Trine og jeg var i København i starten af måneden havde vi snakket om, at vi skulle forbi Jul i Tivoli, for det er altid så hyggeligt. Muligheden kom …
Kusa Mochi er grønne mochi med fyld af anko (red bean paste). Den flotte grønne farve kommer fra yomogi, japansk bynke, som blandes direkte i dejen. Yomogi er en traditionel …
Calle Larios er svær at misse når man besøger Málaga. Den brede gågade forbinder havnen med den historiske bymidte og fungerer som byens naturlige samlingspunkt. I december er den dog …
Man spiser sent i Spanien, så inden det var tid til aftensmad, tog vi os en lille gåtur rundt i Ronda. Vi startede med at gå over den nye bro, …
Da jeg var i Malaga med Trine og hendes veninder, faldt vi helt tilfældigt over Mesón Ibérico. Det viste sig hurtigt at være en af den slags steder, man husker …
La Piconera i Ronda var det allerførste sted, vi spiste ude, efter vi var ankommet til byen midt om natten. Det var frokosttid dagen efter, og selvom paella måske er …
Efter en sen morgenmad på altanen, hvor vi sad længe og nød kaffe og udsigt over kløften, begav vi os ud på sightseeing. Ronda er ikke større, end at man …
Vi ankom til Ronda midt om natten, så den første rigtige dag startede stille og roligt. Steve var fløjet ind fra USA, så der var lidt jetlag, der skulle overvindes, …
Jeg elsker tapas og den der helt særlige måde at spise på, hvor man mødes over et glas vin og et par småretter, og pludselig er der gået flere timer …
La Belle Epoque er en superhyggelig fransk bistro i Media. Steve og jeg spiste der forleden, og vi kom direkte fra yoga, så det krævede lige et par minutter for …
Trine og jeg havde længe talt om, at vi skulle forbi La Glace, og en søndag eftermiddag tidligere på året lykkedes det endelig. Allerede udefra kan man mærke stemningen. De …
En morgen i november begav min mor og jeg os afsted mod Vadehavet. Vi havde meldt os til østerssafari hos Marksture, som er en lokal arrangør med stor erfaring i …
Hallasan er Sydkoreas højeste bjerg og rejser sig midt på Jeju Island som et gammelt, sovende vulkankrater dækket af skov, lavamarker og vandrestier. Toppen ligger 1947 meter over havets overflade, …
Det var en af Steves venner, der anbefalede, at vi tog ud til Lands End, og det viste sig at være et rigtig godt tip. Lands End ligger helt ude …
Det havde været en lang dag, og vi havde egentlig bare tænkt, at vi skulle hjem og lave nudelsuppe. Men så foreslog Steve, at vi i stedet tog på Teca, …
En af dagene havde Linda købt en pose friske lotusfrø på markedet. Hun viste, hvordan man kniber den yderste, lidt gummiagtige skal af, så den faste kerne kommer frem. Inde …
Når sneen begynder at falde over Alperne, og kulden for alvor sætter ind, er der næppe noget mere schweizisk end at samles omkring en dampende gryde fondue. Det er en …
I sidste måned var vi til bryllup i San Rafael, som er en lille hyggelig by, ca. 30 min. nord for San Francisco. I San Rafael boede vi på AC …
Af de forskellige wineries vi besøgte i Sonoma, var Gundlach Bundschu uden tvivl min favorit. Vingården blev grundlagt i 1858 af den tyske immigrant Jacob Gundlach og har siden været …
Inden vores fly til San Francisco delte Steve og jeg en sandwich fra Geno’s Steaks som er en kendt cheesesteak restaurant i Philadelphia. De fleste kommer nok for cheesesteak, og …
Da Steve og jeg var i London tidligere dette år boede vi på St. Ermin’s Hotel og havde det skønneste ophold. Hotellet ligger i Westminster, kun få minutters gang fra …
Da vi besøgte University District Farmers Market kom vi forbi en bod, der solgte lemon cucumbers, og efter at have luret lidt på den underlige grøntsag tog nysgerrigheden over og …
Det var søndag og solskin og sidst i august da April og jeg besluttede os for at tage på dagsudflugt til Hidra som er en ø lige uden for Flekkefjord. …
Skolekjeks er en rigtig Flekkefjord-specialitet. Mange udenfor byen har aldrig hørt om dem, men i Flekkefjord er de næsten umulige at komme udenom. De store, lyse kager har været en …
April var på besøg i Norge sidste weekend, og vi havde nogle rigtig hyggelige dage sammen med godt vejr og masser af god mad. Fredag aften spiste vi på Broken, …
Seattle er en by med store højdeforskelle, lange afstande og masser af vand omkring, så hvordan du vælger at komme rundt, kan have stor betydning for, hvor meget du faktisk …
Seattle er ikke en by, man bliver færdig med på en weekend, men vælger du det rigtige sted at bo, er du allerede godt i gang. Offentlig transport fungerer fint, …
Steve og jeg landede i Kansas City om eftermiddagen og kørte direkte fra lufthavnen til Betty Rae’s. Jeg havde læst om stedet hjemmefra og vi var enige om det det …
Arthur Bryant’s var det første barbecuested, jeg prøvede i Kansas City, og det var en stærk start. Restauranten har eksisteret siden 1930’erne og regnes blandt en af de mest legendariske …
Kansas City er en lidt særlig by, fordi den er delt mellem to stater: Missouri og Kansas. De fleste seværdigheder, restauranter og hoteller, som turister vælger, ligger dog på Missouri-siden, …
Efter vi havde været og drukket cocktails på Inside Passage, gik vi videre til Lupo for at spise sen aftensmad. Jeg var helt smadret af jetlag og sad mest og hang …
Da Ella og jeg besøgte Jeonju Hanok Village fandt vi en lille café midt i landsbyen. Det var en rigtig varm dag, så vi bestilte patbingsu for at køle lidt …
Hvis der er én ting, du ikke må gå glip af i Kansas City, så er det barbecue. Kansas City barbecue adskiller sig fra andre steder i USA ved både …
Det thailandske køkken er et af mine absolutte favoritter. Jeg elsker den måde smagene balancerer hinanden på. Sødt, salt, syrligt og stærkt i perfekt harmoni. Selv simple retter har ofte …
Jeg er helt vild med fransk bistromad, og når jeg går ud at spise i Frankrig ender jeg for det meste på en bistro. En bistro er typisk et mindre …
Mit fly fra Stavanger gik allerede kl. 6:25, og da jeg havde bagage, der skulle checkes ind, måtte jeg være i lufthavnen mindst en time før. Hotellets morgenmad åbnede først …