スティーブと私はまたチャイナタウンで食べ歩きをしていて、この日は北京ダックを食べるつもりでした。Big Wongは北京ダックがまあまあおいしいと聞いていたので、そのまま向かいました。ところが、すぐに分かりました。どうやらこの日の主役はダックではない様子。周りのテーブルほとんどが生姜とネギのロブスターを注文していました。キッチンから次々に熱々のロブスターが運ばれてきて、その香りだけで誘惑され、私たちもすぐに頼むことにしました。
チョンファンも試しました。メニューではRice Crepesと書かれていて、やわらかい蒸し麺のロールです。なめらかで少し弾力があって、うまく作られていると本当においしいものです。私たちが頼んだのはエビと焼き豚入り。悪くはなかったけれど、特に印象に残る感じではありませんでした。たぶん次は頼まないと思います。
ロブスターは期待以上でした。身は新鮮でジューシーで、生姜とネギの香りがきいたソースがとても良かったです。ご飯を頼まなかったことをすぐに後悔しました。ソースを最後の一滴まで楽しみたかったからです。ニューヨークでロブスターがこの値段（2025年10月で45ドル）で食べられるのはかなりお得です。
Big Wongに行くなら、ロブスターがあれば絶対に注文するべきです。メニューには“2 Lobsters with Ginger and Scallions”と書かれていて、ここ最近食べたロブスター料理の中でもかなり上位に入ります。ご飯をつければ、二人でシェアするメインとして十分です。北京ダックはまた今度のお楽しみです。
Big Wong, 67 Mott St, New York, NY 10013
