Det hade varit en lång dag, och egentligen hade vi tänkt åka hem och laga nudelsoppa. Men så föreslog Steve att vi i stället skulle gå till Teca, som är en av hans favoritrestauranger i området, och det visade sig vara en riktigt bra idé.
Teca är en populär italiensk restaurang som ofta används för större sällskap och evenemang. Lokalen är stor, men uppdelad i mindre sektioner som gör att den intima och mysiga känslan bevaras. Precis den stämning man vill ha när det är date night. Vi kom ganska sent på kvällen, så det var inte många andra gäster, men vi fick en av de halvmåneformade båsarna där man sitter bredvid varandra.
Vi började med bröd och en dip på soltorkade tomater som var otroligt god och satte tonen för resten av middagen. Till varmrätt delade vi på en Diavolo pizza och en Cavatelli pastarätt med pancetta. Pizzan var toppad med spicy coppa och pepperoni och hade perfekt hetta. Cavatelli är något av en klassiker på Teca och serveras rykande varm i en metallskål med generöst med sås. En riktigt härlig rätt.
Vi beställde även brysselkål med pancetta och vit balsamicodressing som tillbehör. Jag älskar brysselkål när den är rätt tillagad, och det var den verkligen här. Haps, haps, haps.
Teca, 191 S Newtown Street Rd, Newtown Square, PA 19073, United States
